Диеты на 7 дней - "минус 7-10 кг"

Автор: врач-эндокринолог, диетолог
Кузьмина Вера Валерьевна

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Методики питания, позволяющие сбросить за неделю до 10 кг, рассчитаны на тех, кто имеет около 30% лишнего веса.

Если до заветного идеала не хватает 2-3 кг, не стоит рассматривать такой вариант снижения массы тела, лучше обратить внимание на разгрузочные дни.

Диета на гречке на 7 дней

В этой диете эффективность и скорость снижения лишнего веса сочетается с максимальной пользой для организма. В гречневой крупе содержится много белка, что ставит её по пищевой ценности на одну ступень с мясом. К тому же, гречка содержит фолиевую кислоту – ценный стимулятор укрепления сосудов.

Основные правила, по которым строится диета:

• Кроме гречневой каши, чая, воды и кефира жирностью 1,5% ничего употреблять нельзя;

• Чтобы жидкость не задерживалась в организме, гречку едят без соли. Её заливают на ночь кипятком, кефиром.

• Есть можно только до 18.00, после пьют лишь кефир.

• Перед едой нужно выпить стакан воды комнатной температуры для сокращения количества съеденной пищи.

• Режим питания – каждые 2 часа небольшими порциями до 5 раз в день.

• Запас витамин пополняют приёмом поливитаминных комплексов.

• Для эффективного снижения веса нужны регулярные занятия спортом.

Меню. Оно включает в себя лишь кашу в неограниченном количестве и 1 литр кефира. Воду можно пить до 2-3 л в сутки. Перед сном допускается употребление 200 мл кефира.

Лечебный вариант предусматривает терапевтическое воздействие, направленное на очищение организма. Снижение веса на 4 кг при этом варианте диеты – дополнительный бонус к очищению. Гречку заливают кипятком на ночь, или днём на 5-6 часов.

В меню можно добавлять помимо гречки:

• Все сухофрукты кроме изюма;

• Чай, кофе без сахара за 3-4 часа до сна;

• Каша из овсяных хлопьев 1-2 раза в неделю;

• Мед, растворенный в чае 1-2 раза в неделю;

• Кефир, йогурт;

• Салат из помидор и огурцов без заправки с добавлением зелени.

Примерное меню на день:

• Завтрак – гречневая каша без добавок, 2-3 ломтика сыра, 1/2 стакана творога, кефира, йогурта;

• Обед – салат из огурцов и свежей капусты, 150 г курицы, отваренной на пару или в воде;

• Полдник – 1/2 стакана йогурта, любой фрукт кроме бананов;

• Ужин – каша без добавок, овощная нарезка.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты:

• Даже без физических нагрузок можно добиться снижения до 10 кг веса.

• Клетчатка эффективно очищает кишечник и печень.

• Диета укрепляет сердечно-сосудистую систему, отсутствуют побочные эффекты.

• Нет ограничения количества съеденной пищи.

Недостатки гречневой диеты:

• Ограниченное количество употребляемых продуктов.

• Риск понижения АД до критических отметок.

• Имеется опасность обострения хронических заболеваний, появления головной боли, повышенной утомляемости.

Для коррекции недостатка сахара, при появлении апатии, слабости можно добавлять в кашу немного сухофруктов, съедать небольшую ложку мёда.

Противопоказания. Среди противопоказаний заболевания пищеварительной системы, лактация и беременность, сердечно-сосудистые нарушения, диабет, депрессивное состояние, почечная недостаточность, интенсивные физические нагрузки.

Узнайте больше: Гречневая диета

Минус 7 кг на белковой диете за 7 дней

Диета очень эффективна для тех, кто хочет похудеть, не нагружая себя физическими упражнениями. В основе диеты лежит отказ от углеводов, формирующих жировые отложения.  Обилие белковой пищи позволяет не чувствовать голод.

Принципы диеты

При использовании этого метода в рационе остаются только белковые продукты, при частом употреблении которых организм получает стресс и использует запасы накопившегося жира для получения энергии. Снижение веса происходит из-за потери жидкости и жировой ткани на мышцах.

Разрешённые и запрещённые продукты

В рацион диеты входит более 70 различных продуктов, вот некоторые из них:

• Постное мясо, субпродукты, домашняя птица без кожицы, ветчина;

• Рыба, морепродукты;

• Яйца;

• Обезжиренные молочные продукты;

• Отруби;

• Растительный белок в виде сыра тофу;

• Соевый соус, винный уксус, аджика;

• Горчица, имбирь;

• Соль;

• Леденцы без сахара, агар-агар.

Меню на 7 дней:

1. Понедельник:

   • Завтрак - Сметана, творог, яблоко, зелёный чай.

   • 2 завтрак – Арахис.

   • Обед - Салат из капусты, бульон, куриная грудка.

   • Полдник - 1/2 апельсина.

   • Ужин - Кефир, чай зелёный.

2. Вторник:

   • Завтрак - Омлет с ветчиной, помидор, ржаной хлебец.

   • 2 завтрак - Свежие ягоды.

   • Обед - Рыба, тушенная с овощами, яблоко.

   • Полдник - Грецкие орехи.

   • Ужин - Салат из свежих овощей, отварная говядина.

3. Среда:

   • Завтрак - Йогурт, чай, яблоко.

   • 2 завтрак - 1/2 грейпфрута.

   • Обед - Запеченная куриная грудка.

   • Полдник - Орехи кедровые.

   • Ужин - Фасоль тушеная с грибами, листовой салат.

4. Четверг:

   • Завтрак - Кефир с отрубями, ягоды.

   • 2 завтрак - Зеленое яблоко.

   • Обед - Рыба отварная, 1/2 грейпфрута.

   • Полдник – Миндаль.

   • Ужин - Отварные креветки, зелень, чай.

5. Пятница:

   • Завтрак - Овсяная каша на воде с яблоками, чай зелёный.

   • 2 завтрак – Мандарин.

   • Обед - Свекольный салат с зеленью, варёная чечевица.

   • Полдник – Арахис.

   • Ужин - Капустно-морковный салат, запечённое куриное филе.

6. Суббота:

   • Завтрак - вареных яйца, апельсин.

   • 2 завтрак - Свежие ягоды.

   • Обед - Овощной суп с вареной говядиной.

   • Полдник - Грецкие орехи.

   • Ужин - Творог, грейпфрут.

7. Воскресенье:

   • Завтрак - Фруктовый салат, натуральный йогурт.

   • 2 завтрак – Апельсин.

   • Обед - Морепродукты обжаренные, салат из огурцов.

   • Полдник – Миндаль.

   • Ужин - Капуста квашеная, рыба гриль.

Плюсы и минусы

Преимущества:

• За неделю можно сбросить до 10 кг лишнего веса;

• Отсутствует чувство голода;

• Имеется минимум запретов и ограничений;

• Жировые запасы не вернутся после окончания диеты;

• При соблюдении сроков использования и выполнения рекомендаций диетолога диета безопасна.

Недостатки:

• Почки испытывают большую нагрузку;

• Ухудшается самочувствие, состояние кожи, ногтей, волос;

• Пища с трудом переваривается из-за отсутствия клетчатки

Противопоказания, мнение диетолога. Диетологи утверждают, что при дефиците углеводов организм замещает их белком. Поскольку белок используется в качестве источника энергии, ощущается его нехватка для реализации основных функций – продуцирования гормонов, антител, регенерации тканей.

Из-за переизбытка белка образуются кетоновые тела, как побочный продукт неполной деструкции жировой ткани. Кетоновые тела поступают в кровь, по сосудам распространяются в жизненно важные органы (печень, почки).

Поскольку они токсичны, худеющий человек испытывает симптомы отравления:

• Тошноту,

• Рвоту,

• Слабость,

• головокружение.

Питание с высоким содержанием протеина создаёт следующие риски:

• Из-за переизбытка белка образуются камни в почках, моча закисляется;

• Поскольку ощущается дефицит глюкозы, появляются проблемы с умственной деятельностью, слабость;

• Из-за дефицита клетчатки нарушается деятельность пищеварительного тракта, болит желудок;

• Вследствие пониженного продуцирования инсулина и нарушения обмена веществ даже минимальное поступление углеводов приводит к набору веса;

• Из-за отсутствия гликогена в тканях не удерживается жидкость, организм обезвоживается, кожа теряет тонус.

Узнайте больше: Белковые диеты

Диета на кефире на 7 дней

Этот способ похудения хотя и накладывает ограничения на меню, но является очень действенным. Польза кефира провоцирует худеющих держать диету более недели. Это чревато истощением и замедлением обмена веществ, поэтому 7 дней – оптимальный срок для восстановления микрофлоры и уменьшения объёма кишечника. Общий срок, который рекомендуется уделить диете – 20-25 дней, так как диета требует грамотного выхода из неё.

Основные положения:

• Максимальный срок диеты – 7 дней;

• Жир сжигается за счёт низкой калорийности продуктов;

• За неделю уходит 7 кг лишнего веса;

• Несмотря на строгие ограничения, это не монодиета;

• В рацион кроме кефира входят и другие низкокалорийные продукты;

• Выход из диеты плавный, позволяющий не набрать вновь лишний вес, с ограничениями на употребление сладкого, жирного, выпечки;

• Периодичность повторения диеты – раз в год.

Какой кефир выбрать? Главный ингредиент диеты должен быть качественным, лучше, если он будет произведен по государственным стандартам. В 100 г такого продукта содержится 2,8 г белка, 0,5% - 2,8% жира. КОЕ (количество образующих единиц) в кисломолочном напитке не должно быть меньше 107 единиц, если он приготовлен на дрожжевой закваске – 104 единицы.

Биокефир приготовлен на другой закваске, в её составе бифидобактерии и ацидофильные палочки, положительно влияющие на ЖКТ. Свежесть кефира – важное качество, на 3-4 день он теряет большую часть молочнокислых бактерий. Кефир с длительным сроком хранения содержит много консервантов для увеличения срока годности.

Разнообразить свой рацион можно следующими продуктами:

• Овсяные хлопья, гречневая крупа, сваренные на воде;

• Нежирная говядина и телятина, белое мясо и рыба;

• Чернослив, курага;

• Несладкие груши, яблоки, цитрусовые;

• Овощи (помидоры, стручковая фасоль, квашеная капуста, огурцы);

• Нежирный творог;

• Чай на травах, минеральная вода без газа в неограниченном количестве;

• Натуральный йогурт.

Продукты, неразрешённые к использованию:

• Жирное мясо и рыба, полуфабрикаты;

• Хлеб, сдоба;

• Сахар и сладости;

• Чай, кофе;

• Виноград, бананы.

Меню базовой кефирной диеты на 7 дней:

• День 1 – 0,5 л кефира и 0,4 кг вареного картофеля делят на 3 приёма, вечером можно съесть зелёное яблоко и выпить стакан кефира;

• День 2 – 0,5 л кефира и 0,4 кг нежирного творога делят на 3 приёма, утром стакан несладкого чая или кофе, в творог кладут 2 ст. л. сметаны;

• День 3 – 0,5 л кефира и 0,4 кг любых разрешённых фруктов на целый день, утром можно съесть яйцо и выпить кофе;

• День 4 – 0,5 л кефира и 0,4 кг отварной куриной грудки с минимальным количеством грудки;

• День 5 – повторяет день 3;

• День 6 – разгрузочный, когда разрешена только негазированная вода, в крайнем случае, можно выпить 400 мл кефира;

• День 7 – рацион повторяет день 3.

Для выхода из диеты рекомендуется отказаться на время от жареной, копченой пищи, сдобы. Лучше всего подходят лёгкие овощные отвары, далее прозрачные супы.

Меню «голодной» кефирной диеты на 7 дней. В этом случае доля кефира увеличивается до 2 литров в сутки, а доля дополнительных продуктов уменьшается в 4 раза, до 100 г.

Меню яблочно - кефирной диеты на 7 дней

Противопоказания для этой строгой диеты – повышенная кислотность желудка. В каждый из 6 приёмов пищи худеющий употребляет 200 мл кефира и одно яблоко.

Ещё вариант:

• 3 дня ежедневно по 1,5 л кефира в день;

• 3 дня ежедневно по 1,5 кг яблок;

• 3 дня ежедневно по 1,5 л кефира в день.

Дополнительно можно пить лишь простую воду. Яблоки для обоих вариантов можно запечь с 1 ч. л. мёда, натереть и смешать с кефиром.

Плюсы и минусы. Достоинства диеты - она краткосрочна, организм не голодает, но получает много ценных элементов питания, организм активно разгружается.

Большой недостаток кефирной диеты – необходимость каждый вечер делать очистительные клизмы. Кроме этого, худеющий часто ощущает позывы к дефекации из-за расстройства кишечника.

Узнайте больше: Кефирная диета

7 дней на перловке

Основной ингредиент диеты – перловая крупа, обладающая ценными качествами. Она не только способствует похудению, но и очищает организм, стимулирует обменные процессы.

Принципы диеты. Перловая крупа не сжигает жир, диета действует по другому принципу: сначала очищается кишечник, затем уходит лишняя жидкость, и только затем, из-за невысокой калорийности блюд, уходит несколько килограмм жира.

При возвращении к традиционному питанию лишний вес, скорее всего, вернется, поэтому стоит взять на вооружение более длительные щадящие диеты на перловке. Поскольку крупа обладает мочегонным эффектом, важно много пить. Подойдет чай, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

Разрешённые продукты и запрещённые продукты. В основе диеты сваренная или запеченная перловая крупа без соли и масла, со специями и травами. Кроме этого, используется варёная или печеная курятина, говядина, камбала, треска, приготовленные без масла. К ним подают свежие или тушеные овощи, нежирный творог, варёные яйца, миндаль, грецкие орехи, сухофрукты и нежирные фрукты.

Для улучшения вкуса блюд используют перец, лимон и сок, ароматические травы, специи, бальзамический уксус.

Из рациона убирают жирное мясо, сало, белый хлеб, шоколад, сдобу, сладкие напитки, масло, жареную картошку, алкоголь. Чтобы жидкость не задерживалась в организме, не употребляют соль.

Последовательность приготовления:

• Залить на 12 часов 200 г крупы литром воды.

• После впитывания жидкости налить в кастрюлю ещё 3 стакана воды.

• Варить на медленном огне в течение получаса.

• Затем снять с огня, накрыть плотной тканью, оставить для набухания ещё на 15 минут.

Крупу готовят без масла, соли и сахара. Перловка увеличится в 5 раз от исходного объёма.

Меню на 7 дней

Понедельник:

• Завтрак – перловка с яблоком, кефир 1,5% (200 мл);

• 2 завтрак – банан или несколько орехов;

• Обед – перловка со 100 г вареной курятины;

• Ужин – перловка, салат из овощей.

Вторник:

• Завтрак – перловка с черносливом, зелёный чай;

• 2 завтрак – яблоко;

• Обед – суп с перловкой, помидор;

• Ужин – перловка, салат из овощей, кефир 1,5% (200 мл).

Среда:

• Завтрак – творог жирности 0% с черносливом, чай зелёный

• 2 завтрак – банан;

• Обед – перловка, 100 г запеченной рыбы, 1 перец болгарский;

• Ужин – перловка, вареное яйцо, салат из овощей.

Четверг:

• Завтрак – перловка с яблоком, кефир 1,5% (200 мл);

• 2 завтрак – зелёное яблоко или несколько орехов;

• Обед – суп с перловкой, огурец;

• Ужин – творог жирности 0% с курагой, зелёный чай.

Пятница:

• Завтрак – творог 0% с орехами и яблоками, чай зелёный;

• 2 завтрак – банан;

• Обед – перловка, вареное яйцо, салат из овощей;

• Ужин – перловка, салат из овощей.

Суббота:

• Завтрак – перловка с курагой, кефир (200 мл);

• 2 завтрак – кефир, несколько орехов;

• Обед – суп с перловкой, морковно-капустный салат;

• Ужин – перловка, запеченная с овощами, кефир 1,5%.

Воскресенье:

• Завтрак – творог жирности 0%, банан, зелёный чай;

• 2 завтрак – обезжиренный йогурт (200 мл);

• Обед – перловка, куриное мясо отварное (100 г), салат из овощей;

• Ужин – кефир (200 мл).

Плюсы и минусы

Положительные качества диеты:

• Доступность и дешевизна;

• Польза для кожи, волос и ногтей;

• Эффективность, позволяющая сбросить до 10 кг;

• Отсутствие чувства голода при соблюдении всех правил.

Минусы:

• Потребность в воде для профилактики запоров.

• Неопытные пользователи диеты в первые 1-2 дня могут испытывать тошноту и голод.

Противопоказания. Блюда из перловки противопоказаны лицам, склонным к повышенному газообразованию, запорам. Её не рекомендуется есть тем, кто имеет повышенную кислотность желудка.

Диета на 7 дней из фасоли

Белая, красная, стручковая фасоль содержит большое количество микроэлементов и витаминов. Приготовленные из неё вкусные салаты, супы и другие блюда помогают худеть и оставаться здоровыми.

Принципы диеты. Эта диета не только помогает снизить вес, но и оздоравливает организм – нормализуется обмен веществ и работа эндокринных желёз, производится профилактика старения. Снижение массы происходит за счёт уменьшения жировой ткани, а не мышц. Если применять дозированную физическую нагрузку, мышцы станут рельефнее.

Разрешённые и запрещённые продукты. Основной компонент диеты – от 150 до 300 г фасоли в сутки. Для профилактики запоров и метеоризма в меню включают кефир, питьевую курагу и чернослив. Кроме этого, едят блюда из вареной и запеченной индейки, курицы, камбалы, хека. В дополнение в меню включают свежие и тушеные овощи, фрукты, яйца, творог, различные орехи.

Разрешённые специи для придания вкуса:

• Минимум соли,

• Лимон и сок из него,

• Перец,

• Петрушка, мята, базилик, укроп и другие пряные травы.

Поскольку фасоль и так достаточно калорийна, не разрешается употребление жирного мяса, грибов, сладких фруктов, белого хлеба, алкоголя. В небольших дозах при приготовлении блюд разрешается использовать минимальное количество растительного масла.

Меню на 7 дней

Понедельник:

• Завтрак – стакан кефира 1%, хлебец цельнозерновой с сыром фета;

• 2 завтрак – фрукт или несколько орехов;

• Обед – запеченная с сыром и овощами фасоль;

• Ужин – отварная фасоль, овощной салат.

Вторник:

• Завтрак – стакан кефира 1%, 100 г обезжиренного творога, чернослив (3-4 шт.);

• 2 завтрак – яблоко или банан;

• Обед – фасолевый суп, салат из капусты и моркови;

• Ужин – отварная фасоль, паровая или запеченная рыба.

Среда:

• Завтрак – стакан кефира 1%, отрубной хлеб с ломтиком нежирного сыра;

• 2 завтрак – фрукт или несколько орехов;

• Обед – отварная фасоль (100 г) с тушеными овощами;

• Ужин – отварная фасоль (100 г), салат «цезарь» на оливковом масле.

Четверг:

• Завтрак – обезжиренный творог 100 г, зелёный чай;

• 2 завтрак – стакан кефира 1%;

• Обед – борщ с фасолью, морковно-капустный салат;

• Ужин – отварная фасоль (100 г) с овощным салатом.

Пятница:

• Завтрак – стакан кефира 1,5%, овсяная каша с черносливом, хлебец;

• 2 завтрак – фрукт или орехи;

• Обед – отварная фасоль (100 г), вареное яйцо;

• Ужин –  нежирный йогурт, салат из консервированной фасоли.

Суббота:

• Завтрак – творог обезжиренный, зелёный чай;

• 2 завтрак – стакан кефира 1,5%;

• Обед – фасоль, запеченная с сыром и овощами;

• Ужин – фасоль отварная (100 г), салат из овощей.

Воскресенье:

• Завтрак – стакан кефира 1%

• 2 завтрак – фрукт или орехи;

• Обед и ужин – отварная фасоль (100 г), тушеные овощи.

Плюсы и минусы

Положительные качества диеты:

• Фасоль содержит легко усваиваемый белок, полный набор полезных веществ (жиры, белки, углеводы), клетчатку, витамины;

• Это дешёвый и доступный продукт;

• Минимальным количеством фасоли легко насытиться;

• Подходит для питания беременных женщин, приносит пользу при анемии и токсикозе.

Минусы диеты:

• Для профилактики запоров приходится пить большое количество воды;

• Для выхода из диеты следует в течение недели по её окончании готовить блюда из фасоли.

7 дней на овсянке

Овсянка исключительно полезна для человеческого организма. Её использование не требует никаких ограничений по возрасту, поможет с комфортом избавиться от токсинов, быстро похудеть без вреда для здоровья.

Принципы диеты. Эту диету не стоит использовать более 7 дней, так как из организма начинает вымываться кальций, а однообразные блюда очень надоедают. Поскольку овсяная крупа – это углеводы, с ней нельзя одновременно употреблять белок. Лучше всего, если каша сварена не на молоке, а на воде, без добавления соли.

Как приготовить овсянку? Полезнее всего готовить кашу из цельного зерна, хотя она и варится долго. Промытый овёс заливают водой (1:3) и оставляют на ночь. Утром варят кашу, томят её в течение 40-50 минут, помешивая время от времени.

Каша из овсяных хлопьев варится проще:

• Вскипятить 2 стакана воды, посолить, всыпать стакан хлопьев.

• Варить до готовности, помешивая время от времени.

• Добавить для вкуса яблоки, творог, изюм, корицу.

Для приготовления каши из хлопьев класса «экстра» их нужно просто залить на 3-5 минут кипятком.

Меню на 7 дней

Если нигде не указано иное, в меню используется овсянка, сваренная на воде. Её количество – 200-250 г каши в порции.

День 1:

• Завтрак – овсянка;

• Обед – овсянка, бифидо-йогурт;

• Ужин – овсянка.

День 2:

• Завтрак – овсянка, пол-яблока;

• Обед – овсянка, салат из капусты и яблок;

• Ужин – овсянка.

День 3:

• Завтрак – овсянка на обезжиренном молоке;

• Обед – овсянка на молоке, яблоко;

• Ужин – овсянка, кефир.

День 4:

• Завтрак – овсянка;

• Обед – овсянка (хлопья) на молоке, овощной салат из редиса и огурцов;

• Ужин – овсянка, кефир

День 5:

• Завтрак – овсянка, пол-апельсина;

• Обед – овсянка на молоке, овощной салат, яблоко;

• Ужин – овсянка, чернослив (50 г).

День 6:

• Завтрак – овсянка (хлопья) на молоке, яблоко;

• Обед – овсянка (хлопья) на молоке, 100 г овощного салата;

• Ужин – овсянка, йогурт.

День 7:

• Завтрак – овсянка (хлопья) на молоке, банан;

• Обед – овсянка на молоке, овощной салат (100 г), яблоко;

• Ужин – овсянка (хлопья), кефир.

Плюсы и минусы

Польза диеты:

• Замедляет процесс старения организма;

• Улучшает состояние кожи и волос;

• Снижает лишний вес;

• Нормализует стул и работу органов пищеварения;

• Приводит к норме уровень глюкозы.

Минусы:

• Ограниченный набор продуктов надоедает;

• Иногда появляется слабость, запоры;

• Срок использования диеты ограничен 10 днями, далее могут начаться нарушения метаболизма.

Противопоказания. Не следует использовать эту диету беременным и кормящим женщинам. Из-за её однообразия и несбалансированности овсяная диета не подойдёт тем, кто страдает от запоров и ожирения.

7 дней на рисе

Употребление риса отлично насыщает организм, блокирует голод на длительный срок. В нём есть белок, углеводы и жиры, большое количество микроэлементов. Рисовая диета поможет сбросить 4-6 кг, с нагрузкой – 8-10 кг при условии соблюдения всех рекомендаций.

Основные рекомендации:

• Пить не менее 2 л воды;

• Съедать за день около 200 г белковых продуктов (творог, мясо, морепродукты);

• Нельзя есть сладкое, жареное, то есть продукты, содержащие жиры и углеводы.

Разрешённые продукты и запрещённые продукты. Основа диеты – нешлифованный рис с оболочкой, он малокалориен, 100 ккал в 100 г продукта. Поскольку рис поглощает воду, требуется обильное питьё (вода, яблочный сок, зелёный чай). Нестрогая рисовая диета допускает включение в меню рыбы, морепродуктов, некрахмалистых овощей, обезжиренных молочных продуктов, несладких фруктов.

Запрещается есть все остальные крупы, жирные бульоны и супы, консервированные продукты, хлеб, бобовые, орехи, пить кофе и алкогольные напитки.

Меню на 7 дней

День 1:

• Завтрак – отварной рис, зелёное яблоко, ржаной тост;

• Обед – овощной бульон, отварная куриная грудка, отварной рис с рубленой зеленью;

• Ужин - отварной рис, тушеные овощи, натуральный йогурт.

День 2:

• Завтрак – отварной рис, фрукт;

• Обед – рыбный суп, отварная чечевица с рисом

• Ужин – омлет, приготовленный на пару, кефир;

День 3:

• Завтрак – отварной рис, банан;

• Обед – овощной бульон, отварная куриная грудка, отварной рис;

• Ужин – салат из овощей, нежирный творог.

День 4:

• Завтрак – отварной рис, 1-2 груши;

• Обед – суп на мясном бульоне, отварной горох с рисом;

• Ужин - отварной рис с вареным мясом, кефир.

День 5:

• Завтрак – отварной рис с натуральным мёдом, сухофрукты;

• Обед – салат из овощей, отварная рыба с рисом;

• Ужин - отварной рис, тушеные овощи, нежирный творог.

День 6:

• Завтрак – натуральный йогурт, фруктовый салат;

• Обед – рис, запеченные овощи;

• Ужин – рис с зеленым горошком, нежирный кефир;

День 7:

• Завтрак – нежирный творог, фрукты;

• Обед – овощной бульон, куриная грудка отварная, отварной рис

• Ужин – нежирный кефир с сухофруктами.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты:

• Улучшает состояние кожи, волос, ногтей;

• Укрепляется сердечно-сосудистая система;

• Рис не содержит глютена, но является высокоэнергетическим продуктом;

• Организм очищается от токсинов, солей, лишней жидкости, очищается комплексно, минуя изнурительное голодание.

Минусы диеты, определённые диетологами:

• Снижение веса происходит за счёт удалённой воды, а не жира и токсинов;

• Может возникнуть непроходимость кишечника, слабость, депрессия, головная боль, вздутие кишечника, тошнота;

• Блюда монотонны, можно сорваться;

• Исчезает не жир, а мышечная масса за счёт её расщепления на энергию.

Противопоказания:

• Беременность, лактация;

• Заболевания жкт;

• Выраженное ожирение;

• Аллергия;

• Сахарный диабет;

• Печёночная и почечная недостаточность.

Узнайте больше: Рисовая диета

7 дней на молочных продуктах

Белая, или молочная, диета обогащает организм кальцием, минералами и витаминами. С её помощью можно избавиться от живота, сбросить 1-2 кг и одновременно оздоровится.

Принципы диеты. Соблюдая эту диету, нужно много пить, а принимать пищу часто и понемногу. Последний приём пищи следует запланировать за 2-3 часа до сна. Продукты, содержащие углеводы, едят до обеда.

Разрешённые продукты и запрещённые продукты. Допускается употребление молочных продуктов, имеющих жирность не более 5%. Это творог, кефир, молоко. К ним добавляют рыбу, курицу, нежирную говядину, бульон из мяса и рыбы, яблоки, цитрусовые.

Нельзя есть молочные продукты жирностью выше 5%, соль, сахар, сдобу, белый хлеб, жирное мясо, алкоголь.

Меню на 7 дней

Меню делится на 2 этапа, в первые 4 дня в суточный рацион входят:

• 0,5 л молока низкой жирности;

• 200 г несолёной брынзы или нежирный сырный продукт;

• Стакан домашнего йогурта;

• 1,5 л несолёной негазированной минеральной воды.

В следующие 3 дня набор продуктов на сутки составляет:

• Литр домашнего молока;

• Литр минеральной воды;

• Стакан домашнего йогурта;

• 200 г творога;

• Нежирное мясо или морская рыба (150 г);

• 1 цитрусовый фрукт.

Молоко нужно пить отдельно, все продукты разделить на 5-6 приёмов пищи.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты:

• Насыщенность диеты протеином положительно скажется на тонусе мышц;

• Максимум кальция позволит эффективно похудеть;

• Отсутствие твёрдой пищи стимулирует сжигание жировой ткани.

Недостатки диеты:

• Строгий рацион;

• Отсутствие клетчатки;

• Обилие молока вызывает дисбаланс микрофлоры, нарушения в работе ЖКТ.

Противопоказания. Основное противопоказание – непереносимость лактозы, молочных продуктов.

Кроме этого:

• Состояние после операции на желудке;

• Кожные заболевания;

• Противопоказания к употреблению однообразной пищи.

Узнайте больше: Молочная диета для похудения

Военная диета на 7 дней

Диета, по неточной информации, разработана американскими военными, отсюда название. Благодаря ей за короткое время можно лишиться 3-5 кг лишнего веса.

Правила просты:

• Питаться 3 раза в сутки;

• Пить воду по желанию;

• Не есть после 18.00.

Физические нагрузки не должны быть изнурительными.

Разрешённые продукты. Допускается употребление таких белковых продуктов, как яйца, сыр, творог, тунец. Разрешённые овощи: брокколи, горох, морковь, фасоль, фрукты: яблок, бананы. Можно пить кофе, чёрный чай, есть арахис, ванильное мороженое.

Плюсы и минусы. Благодаря милитари диете можно быстро сбросить вес, готовясь к какому-нибудь мероприятию. Но долго придерживаться этой диеты нельзя, потому что количество получаемых калорий гораздо меньше требуемого, женщина может ощутить вялость, упадок сил. Следом за ними идут гормональные нарушения, проблемы со здоровьем. К тому же вес снижается за счёт потери воды, и, значит, он вернется.

Меню на 7 дней

Следовать меню несложно – первые 3дня нужно питаться по приведенному меню, следующие 4 дня – как угодно, но без излишеств.

1. День 1:

   • Завтрак – чай или чёрный кофе без сахара, полгрейпфрута, тост или цельнозерновой хлеб с 2 ложками арахисового масла;

   • Обед – чай, кофе, тост, консервированный тунец (100 г);

   • Ужин – мясо (100 г), тушеная или варёная зелёная фасоль (стакан), яблоко, полбанана, стаканчик мороженого.

2. День 2:

   • Завтрак – полбанана, тост, куриное яйцо в любом виде;

   • Обед – 1 вареное яйцо, 150 г творога, 5 крекеров;

   • Ужин – 2 сосиски, 150 г брокколи, полстакана тертой моркови, полбанана, полстаканчика мороженого.

3. День 3:

   • Завтрак – яблоко, сыр чеддер (ломтик), 5 крекеров;

   • Обед – тост, куриное яйцо в любом виде;

   • Ужин – консервированный тунец, полбанана, стаканчик мороженого.

Далее меню можно строить по своему усмотрению.

Диета Сайкова на 7 дней

В основе диеты лежит снижение доли жиров и калорий дневного рациона. Требуется питаться по часам и употреблять только рекомендованные продукты. 
Строгие правила, соблюдение которых обязательно:

• Используется шестиразовое питание – в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.

• Требуется делать очистительную клизму, принимать натуральные слабительные.

• Перед едой пьют по полстакана настоя целебных трав (зверобой, ромашка, календула – по 1 ч. л. на 200 мл кипятка).

• Кроме настоя трав можно выпить за сутки не более пол-литра воды.

Разрешённые продукты и рекомендации по диете.

Основной продукт диеты – 0,5 л кефира 1%. Кроме него, используют низкокалорийные продукты: белое куриное мясо, картофель, сваренный в «мундире», яблоки, нежирный творог.

Продуктовый набор нельзя менять по своему желанию, едят только рекомендованные продукты в строго отведенное время. Набор продуктов на сутки нужно распределить на 6 приёмов. В завтрак порция немного больше, чем на ужин.

Меню на 7 дней

Ниже перечислены приёмы пищи, которые реализуют в указанное автором диеты время – 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.

Понедельник:

• Отварная картофелина;

• Кефир (200 мл);

• Запеченная картофелина;

• Отварная картофелина;

• Запеченная картофелина и 100 мл кефира;

• 100 мл кефира.

Вторник:

• Творог (100 г);

• Кефир (200 мл);

• Творог (100 г);

• Кефир (100 мл);

• Творог (100 г);

• Творог (100 г).

Среда:

• Груша;

• Кефир (200 мл);

• Яблоко;

• Груша;

• Яблоко;

• Кефир (200 мл).

Четверг:

• Вареное куриное филе (100 г);

• Кефир (200 мл);

• Запеченная курица (100 г);

• Кефир (100 мл);

• Вареное куриное филе (200 мл);

• Кефир (150 мл).

Пятница:

• Салат из половинок яблока и груши;

• Кефир (200 мл);

• Яблоко;

• Салат из половинок яблока и груши;

• Груша;

• Кефир (200 мл).

Суббота – предстоит провести день на одной воде:

• 100 мл;

• 100 мл;

• 100 мл;

• 50 мл;

• 100 мл;

• 50 мл

В воскресенье повторяется меню среды.

Плюсы и минусы

Диета очень эффективна, быстро заметны результаты. Все продукты диеты доступны, финансово не затратны, не требуют времени на приготовление пищи.

Из недостатков:

• Скудное меню, чувства голода не избежать;

• Мало белка и клетчатки;

• Худеющий ощущает усталость, тошноту, головную боль;

• Невозможно переносить хоть какие-то физические нагрузки;

• Сложно питаться по часам, можно пользоваться диетой только в отпуске;

• Трудно удержать достигнутый результат, для этого следует увеличивать рацион с 1200 кКал не более, чем на 100 кКал ежедневно.

Противопоказания:

• Наличие соматических заболеваний;

• Сахарный диабет, почечная недостаточность;

• Подростковый и пожилой возраст;

• Лактация и беременность;

• Нарушения психики;

• Сердечно-сосудистые заболевания и патологии пищеварительной системы.

7 дней с шоколадом

Методика похудения предназначена для тех, кто не может прожить ни дня без конфет и шоколада. Как ни странно, сладости и кофе помогут стать стройнее всего за несколько дней.

Принципы диеты. Не нужно думать, что при этой диете можно бесконтрольно употреблять сладости. Разрешено всего лишь 100 г шоколада, регулярное употребление которого ускоряет метаболизм, снижает содержание жира в организме. Флавоноиды какао-бобов, так же, как и антиоксиданты, омолаживают и помогают потерять лишний вес.

Больше всего для этого подходит горький чёрный шоколад, тогда, как белый содержит заменители сахара и стимулирует отложение жира.

Меню на 7 дней. В течение 3 приёмов нужно съесть 100 г шоколада, можно в течение одного приёма выпить какао, приготовленное на молоке низкой жирности. В дополнение выпивают в течение дня 3 чашки кофе без сахара с добавлением молока, ускоряющего обменные процессы.

В течение суток, не ранее, чем через 3 часа после еды, можно выпить до 2 л воды или зелёного чая. Лишняя жидкость выводится из организма за счёт исключения соли из рациона.

Плюсы и минусы

Положительные качества диеты:

• Она подойдёт сладкоежкам;

• Можно похудеть за короткий срок;

• Активизируется деятельность головного мозга, творческая активность;

• Из-за высокого содержания эндорфинов повышается иммунитет, улучшается настроение;

• Происходит профилактика анемии, сердечно-сосудистых заболеваний;

• Антиоксиданты какао-масла замедляют старение.

Из минусов диеты:

• Замедляются обменные процессы;

• Вес быстро возвращается, причём с добавкой;

• Можно спровоцировать заболевания печени и почек;

• Ощущается дефицит жиров, белков, углеводов, витаминов, минералов.

Противопоказания:

• Аллергия на какао-бобы;

• Гипертония;

• Сахарный диабет;

• Сердечно-сосудистые заболевания, патологии пищеварительной системы;

• Грибковые заболевания;

• Перевозбуждение центральной нервной системы.

Узнайте больше: Шоколадная диета

7 дней на яблоках

Не важно, какие яблоки используются для похудения, сушёные, свежие, или печеные, все они полезны для похудения. Ими можно пользоваться при следовании монодиете, можно наедаться во время разгрузочных дней. Единственное ограничение – не стоит питаться ими дольше 7 дней.

Принципы диеты. Яблочной диетой можно пользоваться во любое время года, с её помощью может уйти 2-10 кг лишнего веса. При этом организм очищается от токсинов.

Сорт следует подбирать в соответствии с потребностями организма:

• Сорта с кислым вкусом могут обострить течение язвы желудка, в этом случае их следует запекать или брать сладкие сорта. Кислые яблоки отлично подходят для людей с пониженной кислотностью.

• Кисло-сладкие сорта нельзя использовать для диеты тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний.

• Красные и ярко-оранжевые яблоки могут вызвать аллергию.

• В красных и жёлтых яблоках больше каротина.

• В зелёных яблоках больше фруктовых кислот, железа и витаминов, но меньше сахара и красящего пигмента.

Меню на 7 дней

В меню этой диеты лишь яблоки и вода в неограниченном количестве.

1 и 7 дни диеты:

• Утро – 400 г;

• День – 300 г;

• Вечер – 300 г.

2,5 и 6 дни диеты:

• Утро – 500 г;

• День – 500 г;

• Вечер – 500 г.

3 и 4 дни диеты:

• Утро – 600 г;

• День – 800 г;

• Вечер – 600 г.

Диета на печеных яблоках. Такой способ обработки яблок приемлем для пищеварительной системы, он делает рацион разнообразным, позволяет избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Норма потребления яблок при этой диете аналогична диете с употреблением свежих плодов.

Диета на яблоках и зелёном чае. Периодичность приёма пищи и её объём остаются такими же, просто вместо воды нужно пить зелёный чай, избавляющий от чувства голода и запускающий метаболизм.

Диета на яблочном соке. Следуя этой диете, нужно за час до еды выпить стакан яблочного сока. Этот приём предотвратит переедание, позволит съесть меньше.

Диета на сушёных яблоках. В дополнение к сушёным яблокам, которые придётся употреблять вне яблочного сезона, можно добавить другие сухофрукты и орехи. Только на сушёных яблоках построить диету невозможно.

Плюсы и минусы

Положительные стороны диеты:

• За короткое время уходит лишний вес;

• Организм очищается от токсинов;

• Устраняются запоры, улучшается пищеварение;

• Снижается уровень холестерина.

Минусы диеты:

• Соблюдение диеты сопряжено с трудностями;

• Худеющий ощущает слабость и раздражительность;

• Учащаются мочеиспускания;

• Имеется дефицит жира и белка.

Показания и противопоказания. При наличии заболеваний сердца и сосудов можно на килограмм яблок добавлять 1100 г сахара. При гастрите сладкие яблоки противопоказаны, а при язве желудка и 12-перстной кишки, наоборот, не стоит есть кислые яблоки.

Узнайте больше: Яблочная диета

Минус 7 кг на японской диете

Диета отличается надёжным результатом и строгим, но разнообразным рационом. Если причина превышения веса стал нарушенный обмен веществ, можно сбросить до 4 кг.

Принципы диеты. В основе рациона этой диеты лежат овощи и фрукты, морепродукты, бурый рис, пить можно зелёный чай с молоком. Приветствуется выполнение косметических процедур, массажа, очищающих ванн.

Разрешённые и запрещённые продукты. Разрешены любые фрукты кроме хурмы, лимона, бананов, винограда, отруби, ржаные сухарики. Овощи – лишь те, что указаны в меню, квашеная, морская и свежая капуста, овощные соки, наполовину разведенные водой.

Белковые продукты – нежирная говядина, курятина, кролик, индейка, рыба, субпродукты. Мясо отваривают, готовят на пару.

Запрещена газировка, сладости, соль и сахар, соевый соус, копчености, колбасы, сосиски. Вместо перекусов рекомендуется пить негазированную минеральную воду, чай, кофе. Перед едой рекомендуется выпить стакан воды. Объём порции – не более 200-250 г.

Меню на 7 дней

Все ингредиенты для меню готовят заранее.

День 1:

• Завтрак – чёрный кофе без сахара;

• Обед – 2 яйца, салат из капусты, заправленный маслом, томатный сок (200 мл);

• Ужин – большая порция нежирной тушеной рыбы.

День 2:

• Завтрак – чёрный кофе без сахара, сухарик;

• Обед – отварная рыба с тушеной капустой;

• Ужин – отварная говядина, кефир 1% (200 мл).

День 3:

• Завтрак – чёрный кофе;

• Обед – жареные кабачки;

• Ужин – капустный салат, варёные яйца, порция вареной говядины.

День 4:

• Завтрак – кофе, сухарик;

• Обед – сырое яйцо, тертая морковь, заправленная маслом, немного сыра;

• Ужин – 1 большое яблоко.

День 5:

• Завтрак – кофе;

• Обед – запеченная рыба, томатный сок;

• ужин – яблоко.

День 6:

• Завтрак – кофе;

• Обед – 0,3-0,5 кг отварной куриной грудки, капустный салат;

• Ужин – 2 яйца, капустный салат.

День 7:

• Завтрак – зелёный чай без сахара;

• Обед – отварная телятина, яблоко;

• Ужин – любой вариант кроме ужина 3 дня.

Плюсы и минусы

Положительные стороны:

• При правильном выходе из диеты за 2 недели можно сбросить до 10 кг;

• Рацион диеты не отличается от обычного;

• Обмен веществ ускоряется, пища легче усваивается;

• Если не употреблять соль, сахар, алкоголь, организм очищается от токсинов.

Отрицательные стороны:

• Меню не сбалансировано по витаминам, для их пополнения требуется приём витаминных комплексов.

• Завтрак отсутствует, хотя в это время скорость метаболизма обычно выше;

• Кофе, употребляемое на завтрак, является краткосрочным стимулятором;

• Большой список противопоказаний.

Противопоказания:

• Грудное вскармливание и беременность;

• Заболевания печени и почек;

• Заболевания ЖКТ;

• Анемия, авитаминоз;

• Сахарный диабет;

• Острые инфекционные и соматические заболевания в стадии обострения;

• Желчекаменная болезнь.

Узнайте больше: Японская диета

7 дней на любимой диете

Благодаря этой диете удаётся сбросить 5-10 кг за неделю. Система питания не затратна, но исключительно эффективна.

Любимая диета – это сочетание 4 монодиет, употребляемых в определённой последовательности:

• 3 питьевых дня;

• 1 овощной день;

• 1 фруктовый день;

• 1 белковый день;

• 1 комбинированный день – день выхода из диеты.

Разрешённые продукты:

• Завтрак – 2 яйца, чай без сахара;

• Обед – суп из овощей и фрукт;

• Полдник – любой фрукт (киви, грейпфрут и др.);

• Ужин – любой салат из овощей (огурцы, капуста и болгарский перец)

Меню на 7 дней

! Запрещено использование алкоголя, сахара и соли.

День 1:

• Завтрак – кефир (200 мл);

• Обед – куриный бульон (200 мл);

• Полдник – кефир (200 мл);

• Ужин – кефир или молоко (200 мл).

• Воду и чай можно пить без ограничений.

День 2:

• Завтрак – салат (капуста с помидорами);

• Обед – салат (капуста, зелень, огурцы);

• Полдник – салат (капуста, морковь);

• Ужин – салат (капуста, перец, огурцы).

День 3:

• Завтрак – кефир (200 мл);

• Обед – куриный бульон (200 мл);

• Полдник – молоко, кефир, нежирный йогурт (200 мл);

• Ужин - молоко, кефир, нежирный йогурт (200 мл)

• Зелёный чай и обычную воду можно пить в неограниченном количестве.

День 4:

• Завтрак – апельсин, яблоко;

• Обед – грейпфрут;

• Полдник – киви, яблоко;

• Ужин - 2 киви или грейпфрут.

День 5:

• Завтрак – 2 яйца;

• Обед – курица варёная без кожи (200 г);

• Полдник – сыр или творог (100 г);

• Ужин – морепродукты.

День 6:

• Завтрак – зелёный чай, или апельсиновый сок (200 мл);

• Обед – куриный бульон (200 мл);

• Полдник – кефир или чай (200 мл);

• Ужин – кефир или молоко (200 мл).

День 7:

• Завтрак – 2 яйца;

• Обед – суп из овощей, любой разрешённый фрукт;

• Полдник – яблоко, апельсин или 2 киви;

• Ужин – салат (помидоры, огурцы).

Плюсы и минусы

Достоинства диеты:

• Разрешённые продукты можно есть без ограничения;

• Плохое самочувствие не возникает практически никогда;

• Можно потерять до 10 кг лишнего веса;

• Похудание происходит с высокой скоростью;

• Краткосрочный период ограничений в еде;

• Меню варьируется в зависимости от вкусовых предпочтений;

• В течение 3 дней, проводимых на жидкости, идёт очищение организма;

• Диета сбалансирована по витаминам и микроэлементам.

Недостатки диеты:

• Во время дней, проводимых на жидкости, возможны проблемы с ЖКТ;

• Иногда появляется слабость, скачки АД, головная боль;

• Имеется риск обострения хронических заболеваний;

• Повторный курс диетического питания возможен только через 2 недели.

Чтобы избежать негативных последствий, нужно учесть противопоказания:

• Диабет;

• Заболевания жкт;

• Депрессии;

• Лактация и беременность;

• Гипертония;

• Сердечная и почечная недостаточность;

• Послеоперационный период после вмешательств в брюшную полость.