Яичная диета магги: плюсы и минусы

Автор: врач-эндокринолог, диетолог
Кузьмина Вера Валерьевна

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Диета Магги – это методика похудения, основанная на употреблении в пищу яиц. Диета носит название своего разработчика. Похудение происходит за счёт запуска в организме ряда биохимических процессов, которые происходят при употреблении в пищу значительного количества белка.

Принципы яичной диеты магги

Можно выделить следующие принципы диеты Магги:

1. Воды во время диеты можно пить в неограниченных количествах. Причём это правило распространяется даже на диетические напитки с газами.

2. Разрешено пить кофе и чай, но добавлять в напитки сахар и молоко запрещено.

3. Жиры в меню не включают.

4. Из овощей можно готовить супы, но варят их на воде, а не на мясном бульоне. Разрешено употреблять в пищу лук, чеснок и различные специи.

5. Если мучает чувство голода, то разрешено перекусить огурцом, салатом из свежих овощей, морковью. Однако, перекус должен состояться не ранее, чем через 2 часа после основного приёма пищи.

6. Менять местами основные приёмы пищи нельзя.

7. Во время диеты нужно придерживаться активного образа жизни, но выраженные физические нагрузки недопустимы.

8. Каждое утро, до завтрака, необходимо вставать на весы, предварительно следует посетить туалет.

9. Если по какой-либо причине диета оказалась сорвана, то её нужно возобновлять с первого дня.

10. Если после завершения диеты было принято решение повторить её, то начинать нужно с первого этапа, а затем переходить на 4 этап.

11. Приём витаминно-минеральных комплексов во время процесса похудения не является обязательным условием.

12. Диету можно практиковать практически в любом возрасте.

13. Продукты из списка разрешённых можно употреблять в любом количестве, при условии, что не стоит какого-либо ограничения.

На сколько можно похудеть на яичной диете магги? За 14 дней на диете Магги можно потерять 10-15 кг лишнего веса. Если требуется более внушительный отвес, то стоит продлить диету до месяца.

Запрещённые и разрешённые продукты

Продукты, которые запрещено употреблять в пищу:

• Бананы в свежем и сушёном виде.

• Финики.

• Виноград, независимо от его сорта.

• Инжир.

• Манго.

• Растительное масло.

• Кондитерские изделия.

• Сахар.

• Соусы.

• Спиртные напитки, энергетики.

• Бульоны на основе рыбы и мяса.

• Во время диеты запрещено курить как обычные, так и электронные сигареты.

Продукты, которые употреблять в пищу можно:

• Яйца.

• Низкокалорийный творог.

• Мясо.

• Цитрусовые.

• Арбузы и дыни.

• Персики, абрикосы, нектарины.

• Яблоки.

• Бобовые, а именно: фасоль и свежий зелёный горошек.

• Морковь, баклажаны.

• Огурцы.

• Салатные листья.

• Патиссоны.

• Газированная вода.

• Маложирный сыр.

Меню на 4 недели яичной диеты магги

Диеты следует придерживаться строго, так как процессы похудения будут запущены лишь в том случае, если в меню присутствуют определённые продукты.

Первая неделя:

Вторая неделя:

Третья неделя:

Продукты, которые представлены в меню третьей недели можно употреблять в пищу в неограниченных количествах и в любое время.

Четвертая неделя:

Четвертая неделя направлена на то, чтобы помочь организму адаптироваться и выйти из диеты. Продукты также можно употреблять в любое время и в любых количествах. Каждый день нужно включать в меню томаты, грейпфрут, огурцы. Каждый приём пищи должен быть дополнен кусочком хлеба, либо зерновым тостом.

Интересные рецепты для яичной диеты Магги

Пангасиус с луком пореем

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 2 тушки пангасиуса;

• Один лимон;

• 2 лука-порея;

• Чёрный и розовый перец, соль по вкусу.

Лук-порей режут на 2 половины, ошпаривают кипятком, чтобы листья стали мягкими, поле чего на несколько секунд опускают в ледяную воду. Листья обсушивают. Филе пангасиуса посыпают цедрой лимона, солят, сбрызгивают лимонным соском и заворачивают в листья лука-порея. Выкладывают рыбу в жаропрочную форму, добавляют на её дно немного воды и выпекают в духовке на протяжении 15 минут.

Куриный суп с морковью и карри

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• 1 помидор;

• 100 г куриного филе;

• 30 г лука-порея;

• 0,3 кг моркови;

• Карри;

• Зелень;

• Лук-эшалот;

• Зубчик чеснока;

• Третья часть лимона.

Курицу режут мелкими кусочками, обжаривают на сухой сковороде (несколько кусочков курицы откладывают в сторону). К оставшейся курице добавляют нарезанный лук порей, затем резаную морковь и помидор. Смесь тушат под крышкой на протяжении 15 минут, после чего заливают водой (0,35 л) и варят до полной готовности овощей. В конце варки вводят карри, рубленый чеснок, лимон, лук-эшалот, зелень укропа, пропускают суп через блендер. Перед подачей в тарелку выкладывают целые кусочки обжаренной курицы.

Печёная морковь с сыром и яйцом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• Одна луковица;

• 150 г моркови;

• 100 г домашнего сыра;

• Одно отварное и одно сырое яйцо;

• Приправа;

• Зелень.

Морковь доводят в кастрюле до полуготовности, после чего нарезают и обжаривают на сухой сковороде. Добавляют немного воды и приправы. Добавляют к зажарке одно сырое яйцо и одно отварное (мелко рубят). Убирают блюдо в духовку на 5 минут, затем извлекают, присыпают зеленью, украшают сыром и подают к столу.

Рагу из овощей

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

• Цукини;

• Морковь и лук;

• Зубчик чеснока;

• Баклажан;

• Помидор;

• Приправа.

Морковь натирают на тёрке, выкладывают на сковороду, добавляют рубленый чеснок, чищеные кабачки, резанные дольками баклажаны и томаты. Овощную смесь солят, вливают немного воды и тушат под закрытой крышкой до готовности. В конце приготовления добавляют зелень.

Плюсы и минусы

Преимущества яичной диеты Магги следующие:

• Вес уходит очень быстро.

• Диета легко переносится, так как не является голодной.

• Яйца хорошо насыщают организм.

• Продукты, из которых состоит меню, доступны по цене.

• Организм получает достаточное количество витаминов и минералов, так как в рацион входит много фруктов и овощей.

Минусы диеты Магги:

• Калорийность рациона не превышает 1000 ккал, что очень мало.

• Чрезмерное употребление яиц может привести к повышению уровня холестерина в крови.

• После перехода на привычный рацион питания вес может вернуться.

• Во время соблюдения диеты возможно усиление газообразования, вздутие живота, не исключены запоры.

• Так как вес уходит очень быстро, возможно возникновение слабости и головокружения.

Противопоказания

Противопоказаниями к диете Магги выступают:

• Аллергия на яйца.

• Болезни сердца и сосудов.

• Заболевания почек.

• Высокий уровень холестерина в крови.

• Болезни органов пищеварения.

[Видео] Диетолог Андрей Никифоров — Отзыв диетолога о диета Магги яичная, 3 минуса диеты Магги: