5 самых популярных диет для быстрого похудения

Автор: врач-эндокринолог, диетолог
Кузьмина Вера Валерьевна

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Самые популярные диеты для быстрого похудения – это малокалорийные системы питания, или, как их ещё называют, экспресс-диеты. Ими пользуются в том случае, когда есть необходимость в сжатые сроки избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Такие диеты являются весьма эффективными, а результат будет гарантирован. Однако, важно не только сбросить несколько лишних кило, но и обеспечить себе гарантию того, что они не вернутся вновь.

Диеты для быстрого похудения не должны быть продолжительными во времени, так как они оказывают влияние на обменные процессы в организме и способны причинить вред здоровью.

Правила выбора диет

Выбирая быструю диету, необходимо ориентироваться на следующие правила:

1. Продукты, которые используются при составлении меню для диеты, должны быть доступными. Чаще всего быстрые программы похудения являются монодиетами, то есть базируются на употреблении в пищу какого-либо одного продукта питания.

2. Продукт, который выступает в качестве базового, не должен вызывать отторжения. В противном случае выдержать такую диету будет сложно.

3. Следует отдавать предпочтение той диете, которая не требует приготовления сложных блюд. В противном случае, человек будет много времени проводить на кухне, где много соблазнов съесть что-то лишнее.

4. Во время диеты следует соблюдать хотя бы минимальную физическую активность. В день нужно полчаса времени уделять пешим прогулкам, езде на велосипеде, плаванию или иным занятиям спортом.

5 популярных диет для быстрого похудения

1 Диета 6 лепестков

Диета 6 лепестков базируется на чередовании нескольких монодиет: овощной, рыбной, куриной, злаковой, фруктовой и творожной. Главным преимуществом такой системы похудения является то, что организм «не привыкает» к определённому продукту питания, благодаря чему вес не встает.

За день на диете 6 лепестков можно потерять до 0,8 кг веса. Длится методика на протяжении 14 дней, конечный отвес приравнивается в 15 кг.

Меню:

Диета 6 лепестков предполагает употребление в пищу следующих продуктов:

• Любая рыба.

• Любые овощи, кроме тех, которые содержат много крахмала.

• Крупы, отруби, сырые семечки.

• Маложирные молочные продукты.

• Все фрукты, кроме винограда и бананов.

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время диеты 6 лепестков:

• Сахар.

• Хлебобулочные изделия.

• Сладости.

• Масло.

• Специи, которые имеют в своём составе усилители вкуса.

Противопоказания к диете 6 лепестков:

• Болезни органов пищеварения.

• Анемия.

• Любые инфекционные заболевания.

• Дефицит витаминов в организме.

• Период после родов (не менее полугода).

• ОРВИ.

Подробнее: Диета 6 лепестков: меню на каждый день

2 Кефирная диета

Кефирная диета относится к одной из самых строгих методик для похудения, но в то же время, является невероятно популярной. Можно встретить различные варианты кефирной диеты, например, кефирно-яблочную, кефирно-огуречную, кефирно-гречневую, полосатую, кефирно-творожную диету.

Если была выбрана строгая кефирная диета, то она предполагает употребление только одного продукта – кефира, который имеет 1% жирности. На один день берут литр кисломолочного напитка и делят его на пять равных порций. Кроме того, на протяжении дня необходимо выпить не менее 1,5 литра чистой воды. За 3 дня такой диеты можно потерять до 1,5 кг лишнего веса, за 7 дней – 3 кг, за две недели – 8 кг.

Специалисты не рекомендуют придерживаться кефирной диеты дольше двух недель, в противном случае, повышается риск развития гастрита и язвы желудка.

Семидневная кефирная диета – одна из наиболее распространённых схем похудения с помощью этого кисломолочного напитка. За это время можно стать легче на 5 кг. Кроме кефира можно разнообразить своё меню маложирным творогом, печным картофелем, мясом и фруктами.

Недельное меню:

• 0,4 кг печеный картофель, 0,5 л кефира на день.

• 0,4 кг маложирного творога, 0,5 л кефира на день.

• 0,4 кг отварного куриного филе, 0,5 л кефира на день.

• 0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира на день.

• 0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира на день.

• Только негазированная минеральная вода – 1,5 л.

• 0,4 кг фруктов, 0,5 л кефира.

Для составления меню следует выбирать кефир, жирность которого составляет 1%.

Во время кефирной диеты разрешено употреблять в пищу следующие продукты:

• Все фрукты, которые не входят в список запрещённых.

• Овощи, содержащие мало крахмала: капуста пекинская и брюссельская, брокколи, огурцы, цукини, шпинат, петрушка, спаржа, щавель, зелёный горошек, баклажаны.

• Говядина.

• Мясо кур и индейки, а также рыбу: минтай, окунь, камбала, хек – не более 3 раз в день.

• Литр обезжиренного кефира в день.

• Крупы, отваренные на воде. Под запретом находится манная крупа.

Во время кефирной диеты нельзя употреблять в пищу следующие продукты:

• Спиртные напитки.

• Сыр, жирность которого составляет 17-46%.

• Масло сливочное.

• Кондитерские изделия, хлеб и иная выпечка.

• Фаст-фуд.

• Копчености и соленья.

• Манка.

• Бананы.

• Картофель.

• Виноград.

• Варенье и джем.

• Полуфабрикаты.

Противопоказания к использованию кефирной диеты:

• Гастрит в хронической форме.

• Повышенная кислотность желудочного сока.

• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Подростковый возраст.

• Лактация и беременность.

Подробнее: Кефирная диета

3 Гречневая диета

Гречневая диета – это жёсткая система похудения, которая позволяет в короткие сроки избавиться от внушительных объёмов жира.

Во время диеты необходимо употреблять в пищу запаренную гречку. Крупу заливают кипятком и настаивают на протяжении 8 часов. При этом её нельзя ни солить, ни добавлять в неё какие-либо специи.

Стандартная схема похудения на гречке рассчитана на неделю. За это время можно потерять до 5 кг. Если есть необходимость, то диету можно продлить до 2 недель, это позволит избавиться от 6-10 кг.

За день необходимо выпивать не менее 1,5 литров щелочной минеральной воды, можно также пить зелёный чай и маложирный кефир (не более литра).

Если сложно справиться с чувством голода, либо во время диеты начинает ухудшаться самочувствие, то меню можно разнообразить фруктами. Разрешено съесть яблоко, грейпфрут или апельсин.

Кроме гречки, на протяжении недели в различных вариантах диеты разрешены к употреблению следующие продукты:

• Маложирные молочные продукты: сыр, творог, кефир, молоко.

• Кислые яблоки.

• Тушеные овощи, кроме картофеля, кукурузы и бобовых.

• Сухофрукты: курага, чернослив, инжир, но не более 2 штук на один раз.

• Говядина.

• Тощие сорта рыбы.

• Куриное филе.

• Не более одного яйца в день.

• Не более чайной ложки соевого соуса в день.

• Лимонный сок.

• Различная зелень.

• Кунжутное семя.

• Зелёный чай и несладкий кофе.

• Натуральные соки без сахара и соли.

• Не более чайной ложки мёда 1 раз в 3 дня.

Запрещённые продукты во время гречневой диеты:

• Жирные продукты.

• Мучные продукты.

• Специи.

• Масла.

• Сладости.

• Соуса.

• Спиртные напитки.

Гречневой диеты нельзя придерживаться людям с определёнными заболеваниями.

В противном случае, можно нанести серьёзный вред собственному здоровью:

• Сахарный диабет.

• Язва желудка.

• Нарушения в функционировании кишечника.

• Климакс в период ярких проявлений этого состояния.

• Гастрит.

• Повышенное артериальное давление.

• Болезни сердца и сосудов.

Подробнее: Гречневая диета

4 Белковая диета

Белковая диета предполагает выстраивание меню таким образом, чтобы до 85% продуктов в нём были протеиновыми. Это может быть рыба, мясо, яйца, кисломолочные напитки, морепродукты. Диета рассчитана на 14 дней, за этот срок удастся сбросить от 4 до 8 кг лишнего жира.

В день нужно подходить к столу не менее 5-6 раз. Также разрешено дополнить меню такими продуктами, как: соя, орехи, нут, цитрусовые. Все они имеют низкий гликемический индекс.

Чтобы процесс похудения происходил ещё быстрее, можно сочетать диету с выполнением силовых упражнений.

Продукты, которые можно употреблять во время беловой диеты:

• Курица, утка, индейка.

• Говядина.

• Рыба и морепродукты.

• Маложирный творог.

• Сыр тофу, твёрдые сыры.

• Куриный белок в отварном виде.

Если человек придерживается белковой диеты по смешанному типу, то меню можно дополнить следующими продуктами:

• Субпродукты.

• Томаты, огурцы, баклажаны, кабачки, болгарский перец.

• Йогурт, молоко, кефир.

• Оливковое масло.

• Крупы в супах и как самостоятельное блюдо.

• Кислые фрукты, ягоды, сухофрукты.

• Пряные травы.

• Чеснок.

• Лимонный сок.

• Бальзамический уксус.

• Соевый соус.

Во время белковой диеты к употреблению запрещены следующие продукты:

• Свиное мясо и сало.

• Любые консервы.

• Колбаса, сосиски, сардельки.

• Рыба в жареном виде.

• Изделия из муки.

• Сладости.

• Соки и фрукты.

• Картофель.

• Заменитель сахара.

• Уксус, майонез.

• Масло растительное в больших количествах.

• Соль в больших количествах.

Противопоказания к белковой диете:

• Дефицит кальция в организме.

• Высокий уровень холестерина.

• Нахождение в состоянии стресса.

• Тромбоз.

• Заболевания органов пищеварения, дисбактериоз.

• Подагра.

• Болезни почек.

Подробнее: Белковые диеты

5 Диета для ленивых

Классическая диета для ленивых предполагает похудение на воде. Базовым правилом диеты является питьё воды в объёме 250 мл перед очередным приёмом пищи, даже перед перекусами. Объёмы порций необходимо уменьшить в 2 раза, отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы, от жирных блюд, консервов, копчёностей и солений.

Все продукты можно только запекать или варить. Диета длится на протяжении 2 недель. За это время можно потерять до 10 кг лишнего веса.

Между основными приёмами пищи обязательно должны быть перекусы. Для этой цели можно использовать ягоды и фрукты, например, яблоки, бананы, черешню, сливу, груши. Из перечисленных продуктов разрешается готовить салаты, либо есть их целиком. Фрукты являются отличным перекусом между завтраком и обедом.

Во время полдника лучше перекусить овощами: морковью или печеным картофелем. Хорошим вариантом является творог, натуральный йогурт и орехи. Обязательно перед каждым приёмом пищи нужно пить воду.

Продукты, которые нельзя употреблять во время ленивой диеты:

• Компот, сок, морс.

• Спиртные напитки.

• Шипучка сладкая.

• Коктейли.

• Квас.

• Энергетические напитки.

• Мате, чай, кофе, какао.

• Кисломолочные напитки.

Противопоказания к ленивой диете:

• Нарушения в работе мочеполовой системы.

• Болезни сердца и сосудов.

• Склонность к отёкам.

• Беременность.

• Лактация.

• Подростковый и детский возраст.

• Психические заболевания.

Подробнее:Диета для ленивых "минус 12 за 2 недели"

Мнение врачей о быстром похудении

Врач-психотерапевт Михаил Гаврилов, автор запатентованной методики коррекции поведения и снижении веса, член ИФМ, США:

За контроль аппетита у человека отвечают четыре гормона: нейропептид, кортизол, грелин и инсулин. Снижая калорийность суточного рациона, человек вводит организм в состояние сильнейшего стресса, что приводит к гормональному дисбалансу. Организм итак постоянно находится в напряжении из-за воздействия на него различных негативных факторов окружающего мира. Тут ещё и человек самостоятельно усугубляет его «бедственное» положение. Реакция может быть самой непредсказуемой!

Если человек в сутки получает всего 500 ккал, то в желудке начинает накапливаться грелин. Со временем его станет очень много, что приведёт к срыву. Человек не сможет контролировать собственный аппетит. Кроме того, любая голодовка отрицательным образом сказывается на обмене веществ.