Что делать, если поездка на природу закончилась отравлением?

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Скоротечное лето средней полосы торопит насладиться природой, дачей и урожаем, пока вновь не наступили холода. Люди большими компаниями и семьями выезжают на дачу, чтобы собрать плоды и ягоды, попить колодезной воды и деревенского молока. Небезопасным бонусом к летним дарам природы могут прилагаться бактериальные и вирусные токсикоинфекции.

Возбудители таких инфекций широко распространены в природе, обладают выраженной устойчивостью к химическим и физическим факторам и способны размножаться в объектах внешней среды. Поэтому ягоды и плоды, яйца, молоко, которые были недостаточно тщательно промыты чистой водопроводной водой, не прокипячены или хранились вне холодильника, представляют собой факторы реального риска.

Что говорят врачи?

В рутинной клинической практике этиологию большей части кишечных инфекций установить не удается. Диагноз выставляется посиндромно: гастрит, гастроэнтерит, энтерит, энтероколит, колит, гемоколит или тотальное поражение всего ЖКТ – гастроэнтероколит ^[2]. Все эти заболевания сопровождаются схожими симптомами, среди которых – острая боль в животе, диарея, рвота, повышение температуры тела до фебрильной.

Чаще всего «кишечный грипп» поражает стариков и детей – людей, которые могут иметь относительно ослабленный иммунитет и проблемы с микрофлорой кишечника. Пациенты, которые недавно завершили курс антибиотикотерапии, также находятся в группе повышенного риска заражения кишечными инфекциями.

Стоит отметить, что для развития вирусных и бактериальных кишечных инфекций необходимо наличие ряда факторов, к важнейшему из которых относится достаточная доза инфицирующего субстрата. Поэтому своевременное удаление токсинов и бактерий из кишечника – важное звено лечения, направленное на устранение причины заболевания. ^[1]

Как помочь организму справиться с инфекцией или отравлением?

Для ликвидации из желудочно-кишечного тракта болезнетворных вирусов и бактерий можно предпринять физическую сорбцию, а именно - применить энтеросорбент с высокой сорбционной емкостью. В терапии кишечных инфекций желательно применять современные средства, которые обладают способностью селективно удалять преимущественно токсины и сохранять в ЖКТ полезную микрофлору и витамины.

Для лечения острых кишечных инфекций могут применять кишечный сорбент Энтеросгель^® – препарат, который разрешен для терапии токсикоинфекций у детей с рождения, а также ослабленных пациентов. Важным свойством Энтеросгеля^® является способность связывать не только болезнетворные бактерии, но и токсины, которые они выделяют, и выводить их естественным путем. Гелевый энтеросорбент равномерно обволакивает эпителий кишечника, не раздражает и без того воспаленную из-за инфекции кишечную стенку, создает равномерный защитный слой, препятствует всасыванию вредоносных агентов в кровоток.

Важнейшим элементом в лечении кишечных инфекций является соблюдение питьевого режима. Пить необходимо маленькими порциями, условно – «в час по чайной ложке», чтобы свести к минимуму возможность рвоты из-за большого объема потребленной за раз жидкости. В качестве питья лучше использовать кипяченую воду комнатной температуры и не забывать про электролиты, которые должны быть в домашней аптечке наряду с энтеросорбентами, особенно – в летний период или в поездке на природу.

Особенно тщательно нужно следить за восполнением потерянной со рвотой и диареей жидкости у детей до 3 лет и у пожилых людей, поскольку обезвоживание для них, особенно – в жару и вдалеке от городской больницы очень опасно.

Для защиты всех членов семьи от кишечных инфекций лучше брать с собой в походы и поездки на природу кипяченую или бутилированную воду, и отказаться от сырой воды из природных источников. Для детей в такие поездки нужно брать чистую воду для мытья игрушек и рук – влажных салфеток для этого может быть недостаточно.

Правильный баланс полезной микрофлоры в кишечнике снижает риск развития токсикоинфекции и может облегчать течение болезни. Поэтому важно включать в ежедневный рацион всей семьи кисломолочные продукты.