Исландский мох: лечебные свойства и противопоказания
Исландский мох (Cetraria islandica) - лишайник, произрастает на земле в горах, лесах и арктических районах. Помимо Исландии мох растёт в Скандинавии, Великобритании, Северной Америке, России и других районах Северного полушария. Исландский мох также растёт в Антарктиде. Имеет два хемотипа, которые трудноразличимы, но коллективно называются видовым комплексом Cetraria islandica. [1]
Таллус побег исландского мха завивается от 1 до 4 см (2,5 – 10 см) высотой. Это слоевище имеет разную окраску, к примеру, сверху оно зеленоватого цвета, а вот нижняя часть слоевища светло-коричневого окраса. Высушенный таллус используется в качестве растительного лекарственного средства. Исландский мох также известен как Исландский лишайник, цетрария, Фукус, мускус и эрырнголистная печёночная трава.
Историческое использование исландского мха
Издревле люди в таких странах, как Исландия , Швеция, Норвегия, Финляндия и Россия, использовали исландский мох для питания и медицины. Для пищи мох измельчали в муку и выпекали хлеб, при кипячении мха устранялся горьких вкус. При приготовлении желе к мху можно было добавить миндаль и шоколад с лимоном. При варке в молоке получалось средство от недоедания и тошноты. Исландским мхом выхаживали слабых детей и стариков.
Доказаны факты использования мха в народной медицине. Лишайник был народным средством от туберкулёза, болезней лёгких, грудной клетки, проблем с почками и мочевым пузырём. Исландский мох также использовался для лечения незаживающих ран, диареи, проблем с лактацией, лихорадки и гастрита.
В Норвегии во время семилетнего голода люди ели мох, а во время второй мировой войны в Советском союзе из мха варили патоку.
Полезные свойства исландского мха
Кислоты исландского мха - это мягкое противомикробное и успокоительное средство, которое успокаивает раздражённые или воспалённые слизистые оболочки. Используя лишайник лечат воспаления полости рта и глотки, а также простуду, лихорадку, кашель и бронхит.
Мох имеет положительное влияние на кожу человека, помогает при жалобах на пищеварение, потери аппетита и гастрите. К примеру, угри тяжело вывести другим способом, кроме как воспользовавшись исландским мхом в виде чая, принимаемого регулярно.
В Европе исландский мох вы можете найти в виде каплей от кашля. В России мох продаётся как в виде чая или порошка, так и в виде таллуса.
Исландский мох включают в состав многих сборов. Сборы применяют при болях в груди или в желудке. Отвар мха используют при запорах и диарее, так как при его варке образуется слизь, которая обволакивает стенки желудка. [3] [4]
Химический состав исландского мха
Исландский мох содержит 12,3 г углеводов в 100 г. продукта, это примерно 87% всей энергии из порции или 49 кКал [2].
Минеральный состав в 100 граммах:
Кальций -72,0 мг,
Железо - 8,9 мг,
Магний - 144,0 мг,
Фосфор - 157,0 мг,
Калий - 63,0 мг,
Натрий - 67,0 мг,
Цинк - 2,0 мг,
Медь - 0,1 мг,
Марганец - 0,4 мг,
Селен - 0,7 мкг.
Из жирорастворимых витаминов в исландском мхе присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Кроме того, исландский мох содержит усниновую кислоту.
Усниновая кислота является специфическим веществом которое образуется только в лишайниках. Она обладает противовирусной, антибиотической, анальгетической, противотуберкулёзной и инсектицидной активностями.
Исследования применения исландского мха
1 Исландский мох для лечения воспалительных заболеваний дыхательных путей у детей от 4 до 12 лет
Исследования проводились на 3143 ребёнке в возрасте от 4 до 12 лет с целью выявления аллергических реакций и лечебных свойств исландского мха. Наблюдение проводили как педиатры так и сами родители. Испытуемые получали Isla-Moo (n = 1,848) или Isla-Mint (n = 1,295) в течение 1-2 недель; 61% детей получали 4-6 пастилок в день. 39% детей выздоровели полностью, у 55% к концу периода лечения наблюдались улучшения. Использование исландского мха при лечении детей от 4 до 12 лет дало положительные результаты, наблюдались только единичные случаи аллергии и других побочных действий (тошнота, изжога). Исландских мох достоин благоприятной оценки риск/преимущества. [5]
2 Исландских мох для смягчения воспаления после операции на носовых пазухах у взрослых
Было проведено исследование на 61 человеке условно поделенных на три группы по концентрации даваемого исландского мха. Пациенты страдают от сухости и воспаления ротовой полости, воспаление лимфатических узлов, охриплости и боли в горле. Всем испытуемым была проведена операция на носовых пазухах, после в течении 5 дней перорально давался исландский мох. На протяжении длительного времени все пациенты дышали через рот. Лечение исландским мхом вызвало прямое уменьшение наблюдаемых патологических изменений и симптомов. Существенных различий между тремя контрольными группами не было обнаружено. Доза 0.48 грамм в день считается достаточной. [6]
3 Усниновая кислота в борьбе с туберкулёзом
За последнее время, ко многим лекарственным препаратам туберкулёз выработал стойкость. Врачами было принято решение использовать природные средства. Исследование показало, что комбинированная лекарственная терапия с усниновой кислотой на начальных стадиях болезни даёт лучший лечебный эффект чем не комбинированная терапия. Синергетическое взаимодействие лекарств с усниновой кислотой достигается только при определённой дозировке которая подбирается врачами. В противном случаи об эффективности речи быть не может. [7]
[Видео] Лечебные свойства исландского мха:
Фармакологические препараты из исландского мха
На основе исландского мха создано несколько видов лекарств от кашля:
Пектолван Фито — спиртовой экстракт цетрарии. Обладает отхаркивающим, разжижающим и спазмолитическим действием;
Исла моос — таблетки для рассасывания. Применяются при болезнях горла и верхних дыхательных путей;
Гербион — сироп. Обеспечивает противокашлевый, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект при заболеваниях органов дыхания;
Исла минт — гелевые пастилки с добавлением масла мяты. Показаны при заболевании горла.
Рецепты применения исландского мха
Исландский мох – общеукрепляющее средство, поэтому его применяют для всех выздоравливающих людей.
Исландский мох от кашля. При заваривании мха образуется слизь, из полисахаридов которая обволакивает воспалённые участки и защищает дыхательные пути от раздражения. Цетраровая кислота оказывает противомикробное и иммуномодулирующее воздействие. Усниновая кислота борется с грамположительными бактериями. Отваром исландского мха лечат такие болезни как коклюш, астму, туберкулёз, пневмонию. Не менее эффективен исландский мох при вирусных инфекциях, ангинах, тонзиллитах, ларингитах и обычных простудах. Более эффективно с кашлем борется сироп из исландского мха. Для приготовления сиропа берётся столовая ложка мелко нарезанного лишайника, запаривается кипятком и настаивается. Пить можно добавляя молоко мёд или сахар.
Исландский мох от аллергии. Речь идёт о сезонной аллергии - принимать нужно ванны с добавлением вытяжки исландского мха, а также пить отвар.
Исландский мох при запорах. Для нормализации стула принимаю отвар из исландского мха. Для его приготовления стакан мелко порезанного лишайника заливают двумя литрами кипячёной воды и выдерживают сутки. Принимать три раза в день по стакану настоя.
Исландский мох для похудения. Рецепт достаточно простой, нужно заменить один из приёмов пищи на употребление киселя из исландского мха. Рецепт киселя – одну часть лишайника смешивается с тремя частями воды и варится в течении трёх часов, для полного разваривания мха. Следует процедить и остудить отвар. Кисель можно смешивать с ягодами добавлять к рыбе или к мясу. При варке киселя сохраняется проблема горечи мха. Для того чтобы избавить исландских мох от горечи его следует замочить на 12 часов в воде с содой. На 10 литров воды берут 7 ложек соды.
Чай из исландского мха при коклюше. Возьмите по половине чайной ложке тимьяна и исландского мха и залейте их 250 мл кипятка. Оставьте на 5 минут настояться и процедите. Принимают такой чай по 1 чашке не больше трёх раз в день.
Настойка исландского мха. Для её приготовления необходимо взять 40 граммов мха и залить их стаканом 60%-го спирта. Оставляем всё на неделю настояться. Принимать такую настойку нужно по 10 или 15 капель. Показаниями для применения этого лекарства являются понос, потеря аппетита, удушающий кашель и заболевания желудочно-кишечного тракта.
Отвар исландского мха для лечения туберкулёза. Отвар очень легок в приготовлении. Для этого нужно взять 4 столовых ложки исландского мха и залить их 500 мл холодной кипячёной воды. Поставьте состав на огонь на 5 минут. Процедив отвар, его можно принимать по паре глотков 3 раза в день в холодном виде.
Лекарство из исландского мха при бронхите. Для его приготовления понадобится эмалированная посуда, стакан молока и 1 столовая ложка исландского мха (измельченного заранее). Всё помещаем в посуду и ставим на огонь на полчаса, не забыв закрыть крышкой. Перед сном нужно принять это лекарство в горячем виде.
Отвар исландского мха при атонии желудка. Чтобы его приготовить, нужно взять 3 столовых ложки мха, залить их 750 мл воды и поставить всё на огонь на полчаса. В итоге получится масса, по консистенции похожая на кисель. Эту кашицу нужно употребить за один день.
Противопоказания к применению исландского мха
Исландский мох безопасен при приёме в надлежащих дозах. Исландский мох не регулируется организации по контролю оборотов лекарств. [8]
Использование исландского мха требует консультации врача. Применение порошка требует замачивание в шелковом мешке или фильтрации через уголь, для того, чтобы извлечь правильно кислоты. Некоторые исследования показывают, что неправильное приготовление исландского мха повышают в нём концентрацию свинца. В редких случаем возможна аллергическая реакция, при длительном использовании раздражение желудка и интоксикацию печени. Случаев взаимодействия мха с другими лекарственными препаратами зарегистрировано не было.
С осторожностью стоит принимать исландский мох при язве желудка. Так как мох раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника. Но стоит помнить, что усниновая кислота борется с бактериями Helicobacter pylori которые вызывают язву желудка.
Исландский мох абсолютно безопасен всем людям. Исключением являются аутоиммунные заболевания.
Ссылки на источники
Xu M. et all. Authentication of Iceland Moss (Cetraria islandica) by UPLC-QToF-MS chemical profiling and DNA barcoding. 2018 Apr 15;245:989-996
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29287470Assessment report on Cetraria islandica (L.) Acharius s.l., thallus. 6 May 2014
https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-cetraria-islandica-l-acharius-sl-thallus_en.pdfArthuar J. Anderson. Field Guide to Edible Wild Plants. 10 aip 2008.
https://books.google.ru/books?id=Z8TqkPYXOR4C&pg=PA106&redir_esc=y#v=onepage&q&f=falseAssessment report on Cetraria islandica (L.) Acharius s.l., thallus. 6 May 2014
https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-cetraria-islandica-l-acharius-sl-thallus_en.pdfEngelhard Arzneimittel GmbH und Co. KG, Niederdorfelden, Germany. Tolerability of Icelandic moss lozenges in upper respiratory tract diseases - multicentric drug monitoring study with 3,143 children. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2004 Apr;11(2):76-82.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15138371Kempe C. et all. Icelandic moss lozenges in the prevention or treatment of oral mucosa irritation and dried out throat mucosa. Laryngorhinootologie. 1997 Mar;76(3):186-8.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9213408Ferraz-Carvalho RS et all. Effects of the encapsulation of usnic acid into liposomes and interactions with antituberculous agents against multidrug-resistant tuberculosis clinical isolates. AbstractSend to Mem Inst Oswaldo Cruz. 2016 May;111(5):330-4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27143488Food And Drug Administration. West's Encyclopedia of American Law COPYRIGHT 2005 The Gale Group, Inc.
https://www.encyclopedia.com/social-sciences-and-law/political-science-and-government/us-government/food-and-drug-administration
В тоже время, согласно исследованию Иркутского технического университета, его количество не столь высоко - 0,43 мкг/г, при суточной потребности в 150-200 мкг. Пока вы не превышаете эту норму, йод не навредит вам.