Иссоп: описание, лечебные свойства, способы применения, противопоказания
Иссоп известен человеку с библейских времён, как растение, избавляющее практически от всех болезней. Современные учёные заинтересовались лечебными свойствами иссопа сравнительно недавно, но уже получили массу данных о его воздействии на организм человека.
Содержание:
- Иссоп - что это за растение?
- Химический состав иссопа
- Польза иссопа
- Полезные свойства иссопа лекарственного
- Показания к использованию иссопа
- Противопоказания к применению
- Дозировка
- Как собрать и хранить иссоп?
- Какие части растения, где применяются?
- Рецепты приготовления иссопа лекарственного
- Сорта иссопа
Иссоп - что это за растение?
В научных источниках иссоп называют синим зверобоем. Он распространён в степях Азии, на сухих холмах Средиземноморья, Южной Сибири, средней полосе России, на каменистых Кавказских склонах.
Иссоп - многолетний полукустарник, с листьями продолговатой или линейной формы. На верхушках веток неправильные цветки иссопа образуют душистые колосовидные соцветия. Ароматные цветки могут быть розовыми, синими или белыми.
Какой иссоп на вкус?
На Востоке иссоп используют, как ароматную пряность для мясных и овощных блюд. Его ценят за лакричный вкус, который сочетает в себе лёгкую горчинку и мятные нотки. Широко применяется масло иссопа, которое добавляют в средства для ухода за лицом и телом.
Химический состав иссопа
В составе иссопа обнаружены ценные вещества: [1]
Фенольные кислоты (хлорогеновая, протокатеховая, феруловая сиреневая, кофейная, ванилиновая, розмариновая).
Флавоноиды (апигенин, лютеолин, кверцетин).
Гликозиды.
Смолы.
Дубильные вещества.
Витамины (витамин С, каротин).
Горечи.
Эфирное масло.
Особую ценность представляет эфирное масло иссопа, концентрация которого во время цветения достигает до 1,5%. Концентрация его ценных компонентов — пинокамфона и изопинокамфона — зависит от генетических особенностей растения, климатических условий.
Польза иссопа
Зелёные листочки иссопа издавна использовали для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Его добавляли в блюда с целью общего укрепления и тонизирования организма.
Иссоп применяется в лечении:
Воспалении верхних дыхательных путей.
Бронхиальной астмы.
Суставных заболеваний.
Хронического воспаления кишечника.
Диабета.
Растение считается прекрасным антисептиком и эффективным глистогонным. Отвар и настой иссопа рекомендуют использовать для промывания глаз, полосканий при стоматите и болезнях носа и горла, в качестве компрессов на области ушибов, кровоизлияний и поверхностных повреждений кожи.
Полезные свойства иссопа лекарственного
Целесообразность приёма иссопа определяет врач с учётом индивидуальных особенностей пациента. Обычно траволечение рекомендует диетолог, фармацевт, фитотерапевт или врач, имеющий опыт терапии с применением иссопа и других лекарственных растений. Назначение иссопа обосновано его полезными свойствами, доказанными научными исследованиями.
1 Оказывает противоопухолевое действие
В 2014 году было организовано исследование свойств трав, принадлежащих к семейству Яснотковых. Оказалось, что иссоп, который входит в эту группу растений, может разрушать клетки злокачественных опухолей [2].
В 2017 году были опубликованы данные, указывающие на то, что иссоп способен убивать клетки рака. Следует отметить, что учёными изучались свойства экстракта и эфирного масла иссопа [3].
2 Эффективен в составе противоязвенной терапии
Иссоп считается традиционным средством для успокоения расстроенного желудка. Экспериментальным путём удалось доказать, что иссоп эффективно подавляет активность уреазы и альфа-химотрипсина, ответственных за возникновение язвенных поражений слизистой желудка [4].
3 Обладает антиоксидантной активностью
Изучение состава иссопа показало высокое содержание в нём антиоксидантов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. Антиоксиданты противостоят разрушительной силе свободных радикалов.
Румынские учёные исследовали антиоксидантные свойства иссопа [5]. Оказалось, что эфирное масло и экстракт растения содержат высокие концентрации полифенолов. Несколько экспериментов продемонстрировали достаточно высокое содержание антиоксидантов в полифенолах иссопа.
4 Подавляет вирусы
Независимые исследования подтвердили противовирусную активность иссопа в отношении вирусов простого герпеса 1и 2 типа. Существуют данные, что иссоп может быть эффективен и против других вирусов.
Учёные изучили свойства нескольких лекарственных средств иранского производства, которые содержали иссоп. В 2016 году были опубликованы данные, указывающие на то, что все препараты имеют высокую противовирусную активность [6].
В 2018 году появились данные о способности иссопа разрушать клетки ВИЧ. Активные вещества иссопа подавляют способность вируса поражать здоровые клетки и разрушают его фрагменты, регулирующие жизненный цикл [7].
[Видео] Полезные свойства иссопа:
Показания к использованию иссопа
Бронхиальная астма.
Хроническая форма бронхита.
Воспалительные заболевания верхних дыхательных путей, плеврит.
Кашель, трахеит.
Боль в груди.
Болезни полости рта.
Стенокардия.
Невроз.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Метеоризм, запор.
Хроническое воспаление тонкого или толстого кишечника.
Расстройства пищеварения.
Воспаление мочевыводящей системы.
Конъюнктивит.
Глистные инвазии.
Раны, ушибы, термические поражения кожи.
Симптомы климакса.
Гинекологические заболевания.
Заболевания селезёнки.
Охриплость голоса.
Водянка.
Расстройство памяти
[Видео] Потрясающее растение ИССОП! Красивое, ароматное, лечит кашель и варикоз:
Противопоказания к применению
Иссоп противопоказан:
Беременным женщинам.
Женщинам в период лактации.
Детский возраст.
Больным эпилепсией и судорожными расстройствами.
Ядовит ли иссоп?
В составе иссопа лекарственного обнаружено несколько веществ, обладающих токсическими свойствами. Опасные ядовитые эффекты растения реализуются исключительно при многократном превышении рекомендованной дозировки или при нарушении терапевтического режима.
Дозировка
Оптимальную дозу иссопа лекарственного определяет врач. Общих параметров для назначения средств на его основе не существует.
При составлении плана лечения врач учитывает возраст пациента, общее состояние организма, наличие сопутствующих заболеваний [9].
Несоблюдение рекомендаций неизбежно ведёт к развитию побочных эффектов и ухудшению самочувствия.
Чрезмерно высокие дозы иссопа лекарственного становятся причиной интоксикации организма, которая может привести к тяжёлым последствиям, судорожным приступам. В составе растения присутствует пинокамфон — летучее эфирное масло, которое при определённых условиях оказывает нейротоксический эффект [8].
Побочные эффекты иссопа
Обычно иссоп лекарственный благоприятно воздействует на организм человека. Побочные эффекты развиваются только при превышении терапевтической дозировки, назначенной врачом.
Чаще всего неприятные симптомы проявляются в виде:
Расстройства желудка.
Повышенной тревожности.
Дрожания конечностей.
Появление побочных эффектов такого рода говорит о лёгкой передозировке иссопом лекарственным. В этом случае необходима консультация врача и решение вопроса целесообразности продолжения приёма иссопа.
К тяжёлым побочным эффектам, которые могут появиться на фоне приёма препаратов иссопа, относят:
Судороги. Известно, что масло иссопа лекарственного оказывает противосудорожное действие. Однако его запрещено давать детям и здоровым людям, у которых активные растительные компоненты могут спровоцировать судорожные расстройства. Чаще всего судороги появляются после внутреннего приёма большого количества масла иссопа.
Аллергия. Средства на основе иссопа не назначают в случае более ранних аллергических реакций на растения семейства Яснотковых (мяту, крапиву).
Выкидыш. Иссоп лекарственный противопоказан в период беременности. Он может спровоцировать маточные сокращения с последующим менструальным кровотечением и самопроизвольным выкидышем.
Если после приёма иссопа у вас появились неприятные ощущения, необходимо проконсультироваться у врача.
Как собрать и хранить иссоп?
В лечебных целях используют надземную часть иссопа лекарственного. В самом начале цветения собирают побеги с листьями. Веточки растения срезают не более, чем на 20 см от верхушки, формируют пучки и высушивают в помещениях с достаточной воздушной циркуляцией или на открытом воздухе под навесами. Готовое фитосырьё измельчают, складывают в стеклянные банки или полотняные мешочки. Допускается хранение в плотных бумажных пакетах.
Растение, заготовленное по всем правилам, обладает выраженным острым запахом, горечью.
Какие части растения, где применяются?
Цветки
Цветки вместе с листьями подходят для приготовления лечебных составов для лечения кожи, скорейшего заживления ран и ушибов мягких тканей. Из них готовят отвары, водные настои для наружного использования, полосканий. С их помощью удаётся успокоить воспаления в полости рта. Пероральный приём показан при заболеваниях системы пищеварения.
Трава
Зелёные части иссопа эффективны при всех известных показаниях к использованию растения. Из него готовят средства для внутреннего и наружного применения.
Семена
Семена иссопа лекарственного не используют в лечебных целях.
Рецепты приготовления иссопа лекарственного
Отвар
100 грамм смеси из цветков и травы иссопа заваривают литром кипящей воды и проваривают 5 минут. В готовое средство добавляют полстакана сахара, процеживают. Принимают по 100 мл в день.
Отвар иссопа назначают при хронических бронхитах, бронхиальной астме, воспалении мочевыводящей системы, ангине.
Настойка
Настойку иссопа готовят из 100 граммов растительного сырья и литра сухого белого вина. Компоненты смешивают в бутылке, закрывают крышкой и ставят в тёмное, прохладное место на три недели. В течение этого времени настойку периодически встряхивают. Готовую настойку процеживают.
Настойку принимают по одной чайной ложке три раза в день при хроническом колите, метеоризме. Компрессы с настойкой способствуют быстрому заживлению ран.
Настой
Для приготовления настоя берут столовую ложку сухой травы иссопа и заваривают в термосе литром кипятка. Через 25 минут средство готово к употреблению. Процеженный настой принимают по 1/ 2 стакана до трёх раз в день.
Регулярный приём настоя иссопа лекарственного стимулирует секрецию пищеварительных ферментов, способствует повышению аппетита, снижению газообразования в кишечнике. Наружное применение помогает нейтрализовать вирус герпеса.
Сироп
Для приготовления сиропа из иссопа лекарственного на 100 грамм растительной основы берут литр кипящей воды. Заваренную траву настаивают 30 минут, добавляют 1,5 кг сахара и ставят на огонь для упаривания. Процесс продолжают до тех пор, пока консистенция не станет похожей на сироп. Сироп из иссопа принимают по 1 столовой ложке не более 5 раз в день.
Эфирное масло иссопа
Приготовление эфирного масла подразумевает перегонку цветущих верхушек с водяным паром. Готовый продукт имеет желтовато-зелёный цвет, сладковато-терпкий запах и текучую консистенцию.
Эфирное масло иссопа применяют для повышения выносливости, улучшения настроения. Средство помогает успокоить нервную систему, купировать спастические боли, смягчить аллергические реакции, повысить артериальное давление. Его назначают при воспалениях различной локализации, улучшения работы сердца и тонуса сосудов, нормализации цикла у женщин.
Сорта иссопа
В ботанике описано более 50 разновидностей иссопа, большинство из которых используют в фитотерапии. В кулинарии растение ценится, как ароматная специя, обогащающая вкус привычных блюд. Садоводы высаживают иссоп в качестве украшения ландшафта.
Иссоп анисовый
Иссоп анисовый - красивый ветвистый многолетник, широко применяемый в декорировании садовых и парковых ландшафтов. Растение может вырастать до 110 см в высоту. Отличительная черта сорта — фиолетово-бурые подпалины на листьях.
Каждый побег иссопа анисового венчает крупное колосовидное соцветие, размер которого может достигать 10-15 см. Соцветие сформировано из множества маленьких сине-фиолетовых цветочков. Если цветки иссопа анисового растереть между пальцами, можно почувствовать нежный анисовый запах. Цветение иссопа анисового начинается в июле. До конца сентября на нём непрерывно раскрываются всё новые и новые бутончики.
Иссоп анисовый - прекрасный медонос и источник ценных эфирных масел. Фитотерапевты рекомендуют его при простуде, ангине, бронхите для подавления симптомов воспаления, дезинфекции. В восточной медицине иссоп анисовый ценят, как натуральный иммуностимулятор, наряду с лимонником, женьшенем и элеутерококком. Доказано, что средства на основе иссопа анисового эффективны в составе комплексной терапии нервных расстройств, гипертонических кризов, а также после инсультов.
Опубликованы результаты нескольких исследований, доказывающие, что иссоп анисовый способствует:
Регуляции артериального давления.
Нормализации обменных процессов.
Быстрому заживлению ран.
Восстановлению после физических и умственных нагрузок.
Снижению зависимости от изменения погодных условий.
Эфирное масло иссопа анисового назначают в качестве бактерицидного средства при простудных инфекциях. Любители бани добавляют побеги иссопа анисового в веники. В кулинарии растение используют, как приправу к мяту или как аналог мяты перечной.
Собирают иссоп анисовый в течение всего периода вегетации. Если вы планируете использовать растение в качестве пряности или для приготовления лекарственного состава, можно срезать зелёные побеги в течение всего периода вегетации. Для заготовки впрок иссоп анисовый срезают в период появления бутонов и цветения. В первый год жизни растение обрезают один раз не ранее конца июля и не позже начала августа. Более взрослые растения в течение лета обрезают два раза. Первая обрезка целесообразна, когда стебли иссопа анисового достигают в высоту примерно 40 см, а вторая — при высоте побегов около 15 см.
Из срезанных заготовок формируют пучки, которые подвешивают в тени, под навесами и высушивают в естественных условиях. Высушенный анис хранят в бумажных пакетах, закрытых стеклянных банках или полотняных мешочках.
Иссоп лекарственный
Иссоп лекарственный ещё называют иссопом обыкновенным. Растение сформировано жёсткими одеревенелыми побегами, высота которых достигает 50-60 см. Края тёмных зелёных листьев иссопа лекарственного слегка опушены. С июля по сентябрь в их пазухах появляются мелкие цветочки синего цвета. Впрочем, окраска цветков может быть розовой или белой.
Иссоп лекарственный ценится за высокую концентрацию эфирного масла и ценных биохимических веществ. Его рекомендуют при офтальмологических заболеваниях, болезнях кожи, желудочно-кишечного тракта, ЛОР-органов.
Иссоп лекарственный применяется для:
Стимулирования функций пищеварительной системы.
Скорейшего заживления ран, рассасывания гематом.
Устранения повышенной потливости, которая сопровождает женщин в период менопаузы.
Оптимизации метаболических процессов.
Улучшения работы головного мозга.
Возбуждения аппетита.
Облегчения боли в желудке.
Расщепления жировых отложений.
Противостояния грибковым инфекциям.
Мягкого повышения артериального давления.
Защиты от опасных инфекционных заболеваний — чумы, проказы.
Быстрого формирования рубцов на коже.
Выведения паразитов из кишечника.
Купирования похмельного синдрома.
Смягчения, увлажнения кожи.
Нормализации цикла у женщин.
Оздоровления желудка.
Выведения слизи.
Освежения дыхания.
Источники информации:
О. А. Гребенникова, и другие. "БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА Hyssopus officinalis L". ЖУРНАЛ "Орбиталь" 2017.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheski-aktivnye-veschestva-hyssopus-officinalis-lZielinska S, Matkowski A. Phytochemistry and bioactivity of aromatic and medicinal plants from the genus Agastache (Lamiaceae). Phytochemistry Reviews. 2014;13:391-416.
DOI: 10.1007%2Fs11101-014-9349-1Micovic T, Topalovic D, Zivkovic L, et al. Antioxidant, Antigenotoxic and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Methanol Extracts of Hyssopus officinalis L. Subsp. aristatus (Godr.) Nyman (Lamiaceae). Plants (Basel). 2021;10(4):711. Published 2021 Apr 7.
DOI: 10.3390/plants10040711.Paun G, Litescu SC, Neagu E, Tache A, Lucian Radu G. Evaluation of Geranium spp., Helleborus spp. and Hyssopus spp. polyphenolic extracts inhibitory activity against urease and a-chymotrypsin. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry. 2014 Feb;29(1):28-34.
DOI: 10.3109/14756366.2012.749399Vlase L, Benedec D, Hanganu D, et al. Evaluation of antioxidant and antimicrobial activities and phenolic profile for Hyssopus officinalis, Ocimum basilicum and Teucrium chamaedrys. Molecules. 2014 Apr 28;19(5):5490-507.
DOI: 10.3390/molecules19055490Moradi MT, Rafieian-Kopaei M, Karimi A. A review study on the effect of Iranian herbal medicines against in vitro replication of herpes simplex virus. Avicenna journal of phytomedicine. 2016 Sep-Oct;6(5):506-515.
PMID: 27761420Bekut M, Brkic S, Kladar N, et al. Potential of selected Lamiaceae plants in anti(retro)viral therapy. Pharmacological Research. 2018 Jul;133:301-314.
DOI: 10.1016/j.phrs.2017.12.016National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Hyssop. In: LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury.
PMID: 31643710Sharifi-Rad J, Quispe C, Kumar M, et al. Hyssopus Essential Oil: An Update of Its Phytochemistry, Biological Activities, and Safety Profile. Oxid Med Cell Longev. 2022;2022:8442734. Published 2022 Jan 13.
DOI: 10.1155/2022/8442734