Ятрышник: лечебные свойства и противопоказания
Соколова Нина Владимировна
Лечебные свойства травы ятрышника знакомы человеку не одну сотню лет. В странах Южной Азии ятрышник входит в официальную фармакопею. Традиционная медицина рекомендует использовать траву в составе комплексной терапии разных заболеваний, о чём мы подробно расскажем. Рассматривая ценные свойства ятрышника, нельзя не обратиться к справочнику «Лекарственные растения СССР», который хоть и издан в 1951 году, но сохранил актуальность по настоящее время. В справочник вошли наработки Московского Общества Испытателей Природы, которое основали в 1805 году при Императорском Московском университете. Знания о пользе ятрышника широко использовались в медицине и признавались в научном сообществе.
Содержание:
Как выглядит и где растёт ятрышник?
Ятрышник (или дикая орхидея, от лат. Órchis) — ценный представитель семейства Орхидных. Многолетняя трава отличается прямостоячими стеблями, которые достигают от 60 до 70 см. К побегам крепятся узкие тёмно-зелёные листья. У некоторых разновидностей на листьях видны небольшие фиолетовые пятна.
В апреле ятрышник выбрасывает цветоносы, увенчанные колосовидным соцветием. Колос сформирован из большого количества мелких вишнёвых бутонов. Когда цветки раскрываются, ятрышник окружает невероятный медовый аромат. Цветение продолжается чуть больше недели. На месте увядших цветков формируются коробочки, наполненные семенами. Корень растения имеет парные утолщения — клубни.
Ятрышник прекрасно себя чувствует в холодных и умеренных климатических широтах. На территории России произрастает во всех регионах, кроме крайнего севера. Чаще всего встречается в тени кустарников, любит сырые почвы. Ятрышник сохраняется в неблагоприятных засушливых условиях и в холодных высокогорьях за счёт способности концентрировать полезные вещества в клубнях. При повышении температуры растение переходит в фазу покоя, а с наступлением осенней прохлады начинает активный рост.
Ятрышник не любит, когда вокруг него растут другие светолюбивые растения, которые любят влажную почву.
Виды ятрышника
В ботанике описано больше 60 сортов ятрышника. Семейство Орхидных выделили в отдельную группу сравнительно недавно, поэтому периодически классификация претерпевает изменения за счёт появления новых гибридов.
Лечебными свойствами обладают некоторые разновидности ятрышника. Важно помнить, что использование каждого из сортов возможно только при исключении противопоказаний. Для каждого из лечебных видов определён собственный перечень рекомендаций по применению.
Ятрышник мужской
Ятрышник мужской (лат. Órchis máscula) — распространён в западных регионах России, на Урале и Кавказе. Может расти на любых почвах, характерных для лиственных лесов. Ятрышник мужской не любит кислые, заболоченные почвы. Отличается яркими малиновыми цветками, собранными в кистевидное соцветие. Растение цветёт с мая по июнь.
Корневище ятрышника мужского используют в лечении:
Заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Механических повреждений кожи.
Болезненных ощущений разного происхождения.
Ятрышник мужской помогает повысить защитные функции организма. В ветеринарии его используют для лечения бесплодия у животных.
Ятрышник пятнистый
Ятрышник пятнистый (лат. Dactylorhíza maculáta) — в научном сообществе часто упоминается, как пальчатокоренник. Растение отличается вытянутой формой корневища. Ятрышник пятнистый распространён в лиственных лесах на территории России, Белоруси, Украины.
Главная особенность ятрышника пятнистого — корневище, которое состоит из двух клубней. Молодой клубень необходим для питания растения, а в старом сконцентрированы ценные вещества. Стебель ятрышника пятнистого достаточно высокий. К нему крепятся восемь листьев. На листовых пластинах присутствуют характерные сиреневые пятна. Шлемовидные цветки состоят из розоватых лепестков. Период цветения длится с апреля по июнь. Основное показание к применению ятрышника пятнистого — заболевания системы пищеварения.
Ятрышник шлемовидный
Ятрышник шлемоносный (лат. Órchis militáris) — считается классическим видом. Растение даёт один побег, у основания которого крепятся листья. На верхушке стебля распускаются светло-розовые цветки. На корневище сформированы два развитых клубня. Ятрышник шлемоносный растёт на сухих, насыщенных почвах полей и лугов.
Лекарственные средства, приготовленные на базе ятрышника шлемоносного, назначают для:
Терапии респираторных заболеваний.
Улучшения функций желудочно-кишечного тракта.
Корни ятрышника шлемоносного, перетёртые в порошок, добавляют в выпечку и первые блюда.
Ятрышник трехзубчатый (обожжённый)
Ятрышник обожжённый (лат. Neotinea ustulata) — самый редкий представитель семейства Орхидных. Лучшее место для произрастания — слабощелочные почвы, характерные для лиственных лесов. Ятрышник обожжённый распространён в европейской части России, Беларуси, Украины, а также в Скандинавии и странах Средиземноморья.
На длинном стебле ятрышника обожжённого формируется шлемовидное соцветие. Цветки растения отличаются тёмно-красной окраской. Основание и края цветков белые. Корень растения сформирован из двух клубней, на одном из них формируется почка нового клубня.
Из корня ятрышника обожжённого готовят отвары, эффективные при:
Воспалительных заболеваниях ЖКТ в остром периоде.
Химический состав ятрышника
Комплексное позитивное воздействие ятрышника на организм объясняется богатым химическим составом растения.
Исследования показали, что клубни ятрышника содержат:
Гликозид пороглоссин.
Кверцетин.
Минеральные соли.
Кумарин.
Щавелевокислый кальций.
Каротин.
Полисахариды.
Горечи.
Метилпентозан.
Декстрин.
Гликозиды.
Сахарозу.
Эфирные масла.
Доля слизи в корне ятрышника составляет около 50%, на крахмал приходится примерно 30%.
[Видео] Лечебные свойства ятрышника:
Польза ятрышника для мужчин
Первые упоминания о ятрышнике, как о лучшем средстве для здоровья мужчин, обнаружены в древних индийских манускриптах.
В аюрведе из него готовили составы, эффективные при:
Половой слабости.
Снижении репродуктивных функций.
Заболеваниях мужской мочеполовой системы.
Считается, что максимальную пользу мужчине дают три вида ятрышника — шлемоносный, мужской и дремлик.
Активные растительные вещества стимулируют повышение тестостерона, что, в свою очередь, усиливает сексуальное влечение. Наблюдения за лабораторными крысами показали, что приём водной вытяжки ятрышника в дозировке 200 мг на 1 кг массы тела, уже через 28 дней вызывает существенное повышение тестостерона [1].
Экспериментальным путём были доказаны другие свойства ятрышника, важные для мужского здоровья:
Снижение артериального давления за счёт расширения просвета кровеносных сосудов.
Повышение способности к зачатию благодаря улучшению количества сперматозоидов и повышению их подвижности.
Повышение эректильной функции за счёт повышения уровня оксида азота в крови. Именно это вещество расширяет кавернозные тела полового члена и усиливает сексуальное возбуждение.
Рано или поздно каждый мужчина сталкивается с проблемой воспаления или аденомы предстательной железы. Ятрышник поможет справиться и с этими неприятными заболеваниями.
Он оказывает всестороннее оздоравливающее воздействие на простату:
Подавляет размножение и распространение болезнетворных микробов, вызывающих хроническое воспаление мочевыводящих органов и тканей предстательной железы.
Восстанавливает поражённые клетки железы, возвращает тканям плотность, тонус.
Устраняет отёчность тканей простаты при аденоме, нормализует мочеиспускание, защищает мочеполовые органы от инфекции.
Ятрышник рекомендован в составе комплексной терапии сахарного диабета у мужчин. Дело в том, что на фоне высокого уровня глюкозы в крови часто развивается воспалительный процесс в области уретры, крайней плоти, головки полового члена. Помимо этого, ятрышник способствует оздоровлению пищеварительной системы, сердца и сосудов. Доказано, что фитопрепараты, в составе которых присутствует ятрышник, обеспечивают выведение токсинов и защиту мужского организма от негативного внешнего воздействия.
[Видео] Корень ятрышника против простаты и аденомы и мужского бессилия:
Польза ятрышника для женщин
Ятрышник оказывает положительное воздействие как на физическое, так и на психическое здоровье женщины:
Выводит токсины из организма.
Восстанавливает гормональное равновесие.
Повышает защитные свойства.
Улучшает качество крови.
Успокаивает раздражение тканей.
Смягчает симптомы воспаления.
Стимулирует регенерацию кожи.
Косметологи вводят ятрышник в состав средств для ухода за кожей головы и стимулирования роста волос. Экспериментальным путём удалось доказать, что ятрышник мужской укрепляет и питает волосяные луковицы, а значит, помогает ускорить рост волос.
При выпадении волос рекомендуют добавлять ятрышник в маски, отвары для ополаскивания. Простые рецепты помогают восстановить густоту и эластичность волос. В качестве маски можно использовать слизистую массу, получаемую из клубней растения. Приготовить эффективное средство очень легко. Достаточно залить кипятком измельчённые корешки ятрышника и настаивать до остывания.
Противопоказания к применению
Наблюдения за людьми, использующим ятрышник в лечебных и профилактических целях, показали, что растение не вызывает побочных или аллергических реакций. Педиатры разрешают приём ятрышника совместно с водой и молоком беременным женщинам и детям любого возраста. Разумеется, прежде чем начинать лечение, необходимо обсудить с врачом дозировку и оптимальный способ приёма фитотерапевтического средства.
Врачи отмечают, что ятрышник нельзя совмещать с приёмом лекарственных средств на основе танина. В противном случае возникает риск:
Болезненности в животе.
Нарушению функций кишечника.
Расстройства работы желудочно-кишечного тракта.
Использование старых клубней противопоказано беременным женщинам, кормящим мамам и младенцам. Чрезмерно высокие дозы ятрышника, потребляемые мужчинами для повышения потенции, могу спровоцировать боль внизу живота.
Во избежание появления неприятных симптомов, важно соблюдать рекомендации врача.
Где и как применяется ятрышник в медицине
В фитотерапии ятрышник характеризуется, как растение, подходящее всем людям, независимо от пола и возраста. Он ценится за способность усиливать кислородный обмен и кровообращение, выводить из организма продукты распада, токсины. Нормализация кровотока позитивно сказывается на работе головного мозга, функциях нервной системы и внутренних органов.
Восстановление иммунной защиты организма
Защитные силы организма, направленные на противодействие патогенным бактериям и вирусам, блокирование механизма злокачественных изменений в клетках, могут ослабевать с возрастом или под воздействием негативных внешних факторов.
Для поддержания высокого уровня иммунитета рекомендован приём ятрышника, который:
Очищает клетки от продуктов обмена.
Регулирует равновесие полезной внутренней флоры.
Стимулирует обмен веществ.
Подавляет размножение и активность патогенных возбудителей.
Видимый профилактический и лечебный эффект наблюдается уже через 30 дней регулярного приёма настойки или киселя, приготовленного из молодых клубней ятрышника.
Гинекология
Доказано, что ятрышник является натуральным противозачаточным средством. Кроме того, растение способно регулировать менструальный цикл. Для внутреннего применения подходят молодые и старые клубни.
С целью предохранения от беременности готовят напиток из салепа старого клубня и тёплого 250 мл молока. Ингредиенты перемешивают до слизистой консистенции. За полтора часа до половой близости состав принимают, смешав с вином.
Для восстановления менструального цикла и лечения воспалительных заболеваний женщинам рекомендован масляный настой из цветков ятрышника.
Беременным женщинам строго противопоказан приём старых корней ятрышника, которые могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
Защита внутренних органов
Слизь ятрышника известна своим обволакивающим действием. Она естественным образом защищает слизистые оболочки внутренних органов от негативного воздействия патогенной флоры, агрессивных токсических соединений.
Диарея
Нарушение работы кишечника в виде диареи, метеоризма, неприятных ощущений чаще всего появляется на фоне антибактериальной терапии или неправильного питания. При этом происходит ухудшение качества кишечной микробиоты, которая участвует в переваривании пищи, усвоении необходимых питательных веществ. Слизь ятрышника подавляет развитие и активность болезнетворных микробов и восстанавливает микрофлору кишечника.
Для лечения поноса готовят водную настойку из молодых корней ятрышника. На стакан кипятка требуется 2 стол. ложки салепа. В течение 40 минут настой периодически помешивают, остужая до приемлемой температуры.
Настой разрешён для приёма детям и взрослым. Схема лечения диареи у детей заключается в приёме 1 чайной ложки настой ежечасно. Взрослые должны принимать настой по 1 стол. ложке каждые 30 минут. Лечение продолжают до исчезновения симптомов диареи.
Простудные заболевания
Предупредить развитие простуды и вылечить кашель можно с помощью киселя из корней ятрышника. Для приготовления берут 1 стол. ложку и 250 мл горячего молока или воды. Ингредиенты перемешивают до тех пор, пока напиток не приобретёт консистенцию киселя.
Тёплый кисель смешивают с мёдом, красным вином или любимыми пряностями, например, с корицей или гвоздикой. Регулярное употребление киселя из ятрышника помогает очистить бронхи от мокроты, предупредить развитие осложнений, улучшить общее самочувствие больного.
Интоксикации
Из ятрышника готовят отвар или настой, которые обволакивают оболочки желудочно-кишечного тракта и защищают организм от ядовитых веществ. Слизь ятрышника не только блокирует всасывание опасных веществ, но и выводит токсины из крови. Для скорейшего выздоровления ятрышник начинают принимать сразу после появления первых признаков отравления.
Заболевания мочеполовых органов
Ятрышник — одно из лучших средств лечения воспалительных процессов мочеполовой системы, простатита, повышения либидо. Лечение подразумевает приём спиртовой настойки клубней ятрышника. Для приготовления можно использовать коньяк. Максимальный лечебный эффект наблюдается при сочетании приёма спиртовой настойки с масляным экстрактом цветков ятрышника.
Геморроидальные кровотечения
Клинически геморрой проявляется появлением трещин заднего прохода, кровотечениями. Клизмы с водным настоем ятрышника помогают восстановить целостность слизистой оболочки прямой кишки.
Для усиления лечебного эффекта в салеп добавляют муку из семени льна. Отвар или настой используют в клизмах, а также в виде примочек, ректальных тампонов. Помимо этого, рекомендован пероральный приём водного или молочного отвара ятрышника. Лечебный напиток принимают натощак по 1/2 стакана.
Гнойничковые заболевания кожи
Мазь на основе ятрышника эффективна при лечении нарывов, гнойных ран, фурункулов и прочих высыпаний. Мазь накладывают на ночь. На поражённом участке кожи повязку фиксируют.
Ятрышник помогает избавиться от нагноений, снимает воспаление и стимулирует заживление кожи.
Выпадение волос
С целью восстановления густоты волос рекомендовано втирать в кожу головы масляный экстракт цветков ятрышника. Присутствующий в нём танин стимулирует питание спящих волосяных фолликулов. Питательные вещества тонизируют и оздоравливают организм. Наружное применение отвара ятрышника сочетают с внутренним приёмом. Средство принимают дважды в день до еды по 1 чайной ложке.
Слизистая масса, получаемая при заваривании корней ятрышника, эффективна при нанесении масок на волосистую часть головы. В состав масок допускается добавление масла амлы, измельчённого корня лопуха, репейного масла. Массу для маски слегка подогревают, втирают в корни волос, утепляют полотенцем. Время выдержки маски — час. Регулярное использование маски из ятрышника гарантирует густоту, блеск и эластичность волос.
Заболевания ЖКТ
Кисель из ятрышника рекомендован в составе комплексной терапии гастрита, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колите. Чтобы приготовить лечебный напиток, достаточно 1 чайную ложку измельчённого корня ятрышника залить стаканом воды или молока. Ёмкость ставят на медленный огонь и помешивают до тех пор, пока жидкость не превратится в слизь.
Слизистая масса образует плёнку на внутренней оболочке желудка. Питательные вещества смягчают раздражение, обеспечивают регенерацию повреждённых клеток. В результате наблюдается восстановление целостности слизистых оболочек, рубцевание язв, нормализация функций ЖКТ.
Для улучшения вкуса в кисель добавляют сироп, мёд. Весь приготовленный объём напитка употребляют в течение дня между основными приёмами пищи. Каждый день готовят свежий кисель.
Инфекционные поражения кишечника
Кишечник страдает при инфицировании дифтерией, сальмонеллой, дизентерией. Паразитарные инфекции отличаются быстрой, бурной клинической картиной и влекут за собой дисбаланс всех внутренних органов. Из-за нарушения усвоения воды развивается сильнейшая интоксикация, которая сопровождается высокой температурой, рвотой, поносом, обезвоживанием, общей слабостью и утомлением.
Отвар, приготовленный из молодых клубней ятрышника, применяют для нормализации функций кишечника. Внутренний приём слизистого отвара защитит кишечную стенку от инфекционного воздействия, купирует интоксикацию, выровняет бактериальное равновесие кишечной флоры. Больному отвар дают небольшими порциями каждые 30 минут. Применение в виде клизмы допускает сочетание салепа с мукой из семени льна.
Экзема, дерматит
Проявления дерматита и экземы чаще всего являются результатом кишечных заболеваний, аллергических реакций, травм и других состояний, при которых патогенная флора беспрепятственно размножается на фоне ослабленного иммунитета. Поражённые очаги кожи обрабатывают масляным экстрактом ятрышника. Внутрь принимают слизистые отвары и настои, для скорейшей регенерации и повышения защитных сил организма.
Отравление алкоголем
Алкогольное отравление — это интоксикация организма этиловым спиртом. Корень ятрышника является эффективным детокс-продуктом, который выводит из организма ядовитые соединения. Детоксикационное действие ятрышника помогает избавиться от чувства тошноты, унять боль в области желудка, прояснить голову и улучшить общее самочувствие.
Ятрышник очищает внутренние жидкости, что способствует более активному кровоснабжению головного мозга, предупреждает развитие гипоксии и избавляет от неприятных симптомов похмелья.
Профилактика заболеваний
Для повышения общего тонуса и защиты от патологий различного происхождения готовят отвар ятрышника. Для этого берут салеп, приготовленный из молодых клубней и молока. В удобной ёмкости смешивают 1 стол. ложку муки ятрышника, 1 стол. ложку крахмала и половину стакана кипятка. Ингредиенты перемешивают до образования слизи, после чего соединяют с 250 мл горячего молока и ставят на водяную баню. После того как напиток загустеет, его снимают с огня, добавляют любимый подсластитель и корицу.
Полученный объём профилактического, тонизирующего напитка выпивают в течение дня. Он рекомендован в послеоперационном периоде, на этапе выздоровления после тяжёлой болезни.
Как правильно приготовить и заварить ятрышник?
Рецепт приготовления ятрышника зависит от заболевания. Допускается использование корня и цветков растения. Важно помнить, что молодые и старые клубни обладают разным набором лечебных свойств и могут по-разному влиять на человеческий организм. В большинстве случаев используется салеп — перемолотый до порошкообразного состояния корень растения. Мы расскажем о самых популярных способах применения ятрышника.
Настой
Водный настой ятрышника — инфуз — можно приготовить горячим или холодным способом.
Горячий способ предусматривает заваривание сухого корня ятрышника кипятком. На 1 стол. ложку приходится 250 мл кипящей воды. Ингредиенты перемешивают и ставят на водяную баню на 10 минут. После этого ёмкость оставляют на 40-50 минут для остывания.
Холодный способ подразумевает применение тех же пропорций — на 1 стол. ложку ятрышника брать 1 слегка подогретой воды. Состав настаивают примерно 30-40 минут, регулярно перемешивая ложкой.
Вместо воды для настаивания можно использовать вино или горячее молоко. Готовый настой пьют тёплым. Настой ятрышника отличается характерной слизистой консистенцией. Он не имеет запаха и вкуса. Для более приятного употребления допускается использование разных добавок.
Настойка
Спиртовая настойка ятрышника в полной мере сохраняет свойства слизи. Традиционно её рекомендуют мужчинам при урологических проблемах. Приготовить настойку можно разными способами.
Рецепт №1
В кофемолке измельчают 3 молодых корешка ятрышника. Заливают полученный порошок 500 мл водки или спирта. Бутылку закрывают пробкой и ставят в тёмное место на месяц. Готовую настойку процеживают, отжимают. Принимают дважды в день за 30 минут до еды. Разовая доза составляет 30 капель.
Рецепт №2
Необходимые ингредиенты:
2 стол. ложки муки ятрышника.
Половина буханки чёрного хлеба.
500 мл коньяка хорошего качества.
Хлеб крошат, смешивают с измельчённым ятрышником и заливают коньяком. Ёмкость закрывают и ставят на месяц в тёмное место. После этого настойку процеживают, отжимают хлеб. Оставшийся отжим высушивают и сжигают. Полученный пепел высыпают в процеженный настой и помещают ёмкость в тёплое тёмное место. Настаивают 2 месяца.
Готовую настойку принимают по 30 капель дважды в день до еды. Допускается смешивание настойки с небольшим количеством домашнего вина. Курс лечения — 1 месяц. После недельного перерыва его можно повторить для скорейшего достижения желаемого терапевтического эффекта.
Отвар
Отвары из ятрышника называют декотами. Для их приготовления подходят плотные корни растения. С целью улучшения вкуса в отвар ятрышника добавляют корицу, красное вино, мёд.
В холодную воду засыпают измельчённые клубни ятрышника и регулярно помешивая доводят до кипения. После этого кастрюлю с отваром ставят на водяную баню на полчаса. Отвар ятрышника пьют в тёплом виде. Допускается употребление полученного объёма отвара в течение двух суток.
Мазь
В эмалированной или керамической посуде смешивают равные части салепа и свиного сала, ставят на водяную баню. Время выдержки — 10 минут.
Сало можно заменить кулинарным жиром. Смесь из ятрышника и жирной основы можно заваривать горячим молоком. В этом случае время выдержки на водяной бане составляет от 10 до 15 минут.
Мазь из ятрышника подходит только для наружного использования.
Кисель
Ятрышник измельчают в кофемолке. На один стакан горячей воды или горячего молока берут 1 чайную ложку салепа. Смесь размешивают до консистенции киселя. Если для приготовления напитка используют молоко, его постоянно помешивают на медленном огне, но не доводят до кипения.
Для улучшения вкуса в кисель из ятрышника вводят пряности, красное вино, мёд или сиропы. Каждый день готовят свежий кисель. Курс лечения составляет месяц.
Кисель из корня ятрышника можно использовать в виде лечебных клизм. Например, при геморрое в салеп добавляют молотое семя льна.
Масляный экстракт
Масляный экстракт ятрышника подходит для внутреннего и наружного использования. Его втирают в кожу головы при выпадении волос, принимаю внутрь для повышения сексуального влечения, лечения простатита.
Для приготовления экстракта берут 1 часть мелко рубленных цветков ятрышника и 10 частей оливкового масла высокого качества. Ингредиенты смешивают в бутылке из тёмного стекла и ставят настаиваться в тёмный шкаф на 14 дней.
Масляный экстракт назначают для подавления симптомов воспаления, восстановления повреждённых тканей, улучшения кровообращения.
Сбор, заготовка и хранение
Собрать ятрышник в дикой природе довольно проблематично. Некоторые виды этого растения находятся под угрозой исчезновения. Намного проще вырастить ятрышник путём высаживания посадочного материала в саду. Размножение растения происходит путём деления клубней и их высаживание на участке полутени. Ятрышник выращивают на влажных почвах без использования органических или минеральных подкормок. Растение не любит соседства с другими культурами, поэтому высаживается на отдельные клумбы.
[Видео] Как и где растёт ятрышник:
В лечебных целях допускается использование молодых и старых клубней ятрышника, цветков. Заготовку клубней проводят, когда период цветения почти закончился, но цветоносы ещё сохранены на растении. Молодые клубни отличаются более светлой желтоватой окраской.
Корни ятрышника хорошо моют под проточной водой, после чего опускают в кипяток на 2-3 минуты. Подготовленные корешки нанизывают на нитку и сушат в тёмном помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Допускается обработка в сушке при температуре не более 50ºС.
Где купить?
В настоящее время качественный ятрышник можно приобрести в аптеках. Кроме того, ряд проверенных поставщиков предлагают клубни растения в интернет-магазинах (Озон, Сбермегамаркет, Вайлдберис).
