Золотой ус: лечебные свойства и применение, рецепты

Автор: врач-фитотерапевт
Соколова Нина Владимировна

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Каллизия душистая (научное название Callisia fragrans) относится к семейству коммелиновых, в народе её называют домашним женьшенем, и это очень ценный экземпляр, так как золотой ус обладает лечебными свойствами и находит применение при различных заболеваниях. Многие любители комнатных растений выращивают цветок в домах, в квартирах, абсолютно не подозревая о его могущественной целебной силе.

Фото и описание

Листья растения ярко-зелёного окраса, очень длинные, расположенные поочередно. Мелкие цветки собраны в соцветия-метелки и очень приятно пахнут. Лепестки белого цвета, выступающие тычинки и полупрозрачные чашелистики – описание составляющих цветка растения. «Суставчики» образуют «усы». Цветение растения происходит очень редко, но оно очень красиво и остаётся в памяти надолго.

Каллизия душистая вырастает в высоту до 70-80 см, но это не предел её роста, при хорошем уходе растение может преодолеть двухметровую высоту. Побеги у золотого уса бывают двух типов: есть прямостоячие мясистые, они высокие, листья на них крупные, достигающие в длину 25-30 см, в ширину - около шести сантиметров. Вторые побеги растут горизонтально, листья на них неразвитые - трубчатые, длинные.

Мясистый ствол украшают коленчатые горизонтальные побеги, на их кончиках расположены молодые розетки, с помощью которых растение размножается. Цветки его небольшие по размеру, собраны в свисающие соцветия, издающие сладковатый аромат.

Состав и лечебные свойства

Растение потому и называется золотым усом, что обладает уникальным химическим составом и наличием полезных компонентов.

Флавоноиды. Группа растительных активных веществ - полифенолов, характеризующиеся противомикробным, отхаркивающим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим действием. Флавоноиды стабилизируют работу сердца и поджелудочной железы. В цветках имеются важные флавоноиды - кверцетин и кемпферол. Второй вид флавоноидов, называемый катехинами, является невероятно мощным антиоксидантом, обладающий антигистаминными, сосудоукрепляющими свойствами.

Витамины и микроэлементы. Растение имеет в своём составе витамины группы С и В, никотиновую кислоту, провитамин А. Кроме того, есть железо, никель, хром, цинк, медь, калий, кальций и марганец. Ещё в нём содержатся хелаты - металлы, соединённые с органическими веществами. Они усиливают действие других полезных веществ, являясь биогенными стимуляторами.

Фитостеролы. В нормальной выработке и синтезе гормонов в организме человека участвуют полезные вещества - фитостеролы. Им отведена роль снижения уровня холестерина и вывода его из организма. Фитостеролы - отличные иммуностимуляторы и антисептики.

Бета-ситостерин - участвует в снижении в крови показателя уровня вредного холестерина, препятствует выпадению волос. Во многих странах Европы это соединение используется для терапии рака молочной железы и карциномы простаты.

Пектины. Этим веществам в организме отведена роль связывания вредных токсинов с последующим выведением. Пектины- замечательные адсорбенты, способствующие выведению радионуклидов, шлаков, тяжёлых металлов, участвуют в процессе синтеза витаминов группы В, приводят в норму микрофлору кишечника.

Дубильные вещества, или танины. Устраняют воспаления на слизистой любых органов, лечат язву и эрозию, обладают фармакологическим вяжущим действием. Благоприятно воздействуют на работу желудка и кишечника.

Показания к применению

Золотой ус помогают при:

• Слабом иммунитете, быстрой утомляемости.

• Нарушениях с обменом веществ.

• Чрезмерной полноте.

• Анемии.

• Сахарном диабете.

• Реабилитации после инсульта, проблемах с сосудами.

• При простудах и бронхолёгочных заболеваниях.

• При болевых ощущениях в суставах.

• Остеохондрозе.

• Сбоях менструального цикла, в том числе при аменорее на нервной почве.

• Миоме.

• При недостаточно хорошем пищеварении.

• Язве желудка и гастрите.

• Аллергии.

• Угревой сыпи.

• При ушибах.

• Кровоточивости дёсен, пародонтозе, зубной боли.

Где используется и как готовится?

Золотой ус обладает следующими лечебными свойствами:

• Противовоспалительным эффектом, особенно ярко выражается при заболеваниях желудка, кишечника тонкого, пузыря желчного, суставов.

• Противобактериальным действием.

• Противосклеротическим действием, предупреждает развитие атеросклероза.

• Антиопухолевой активностью.

• Успокаивающим эффектом.

• Заживляющим и регенерирующим действием.

• Антитоксическим и диуретическим действием.

• Эффектом противоаллергического воздействия.

Настой

Где используется? При заболеваниях печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, панкреатите, аллергических процессах в стадии ремиссии, онкологии и в профилактических целях (по 3 раза в сутки по одной столовой ложке в течение 1 месяца). Регулярный приём настоя на протяжении трёх месяцев избавляет от алкоголизма.

Как готовится? Свежесрезанный лист, крупный - длиной 20 см, необходимо настаивать в стеклянной посуде. Его следует залить одним литром закипевшей воды, укутать и дать настояться в течение суток. Готовый настой приобретёт малиново-фиолетовый оттенок.

Настойка на водке

При каких заболеваниях спользуется? Атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, тромбофлебит, болезни лёгких, невроз. Эффективна при лечении ушибов, костных переломах, остеохондрозах. Настойку применяют для лечения кисты яичника и повышения иммунитета.

Как готовится? Из золотого уса готовить настойку несложно: надо взять 40 коленцев (отрезаются от боковых побегов) и залить 40% водкой - 1 литр.

Дать настояться в тёмном и прохладном месте 15 дней, содержимое взбалтывать каждые три дня один раз. Настойка золотого уса в готовом виде имеет тёмно-лиловый цвет, её следует процедить и поставить на хранение в холодильник.

Как принимать настойку:

1. Отсчитать 30 капель и растворить их в 100 мл воды. Принимать через 12 часов в течение десяти дней. После этого необходимо сделать перерыв на 10 дней. После перерыва курс следует возобновить на десятидневный период.

2. Приём следует начинать с 10 капель, растворенных в воде. Каждый день - + одна капля. Через 30 дней количество принимаемых капель увеличится до сорока. С этого периода следует начинать убавлять по одной капле, доведя до начального десятка.

Сок каллизии душистой

Внутреннее применение. Когда в пациентов имеются следующие заболевания: язвенные симптомы ЖКТ, заболевания кишечника тонкого и желчного пузыря, нарушения работы сердечно-сосудистой системы (рекомендованная доза - одна столовая ложка три раза в день). Сок применяется наружно при стоматите и ангине для смазывания слизистой, а также он поможет при кожных повреждениях, угревых высыпаниях, являясь замечательным ранозаживляющим средством.

Как готовится? Сок, который предназначен для внутреннего приёма, готовится перед употреблением с дальнейшим хранением не более суток. Непосредственно перед приемом, сок разбавляется тёплой кипячёной водой в пропорции 1 к 3 или 1 к 5.

Масло, настоянное на каллизии душистой

Используется при: кожных заболеваниях, в виде массажного масла. При артритах и артрозах эффективно для растираний.

Как готовится? Перед приготовлением побеги золотого уса  измельчаются. Подготовленную массу отжимают (сок направляется на приготовление мази), жмых сушится, измельчается  и заливается оливковым маслом. Всю массу необходимо переложить, не уплотняя, в стеклянную посуду, сверху долить масло и оставить для трёхнедельного настаивания. Готовое масло процедить и хранить в холодильнике.

Мазь на основе сока золотого уса

Используется при: проблемах с кожей, трофических язвах, обморожениях и ушибах, а также для терапии простудных заболеваний (в виде растираний), для лечения суставов и позвоночника. Лечение суставов проводится длительно, в течение одного месяца, втирая мазь два раза в сутки.

Как готовится? Для приготовления мази используют сок из стеблей и листьев растения. В качестве жировой основы используется нутряной жир животных, вазелин, кедровое или льняное масло (в этом случае мазь получится жидкой). Сок свежеприготовленный тщательно смешивается с жировым компонентом (если жир твёрдый, его надо растопить). Соотношение один к трем. Приготовленную мазь хранят в холоде.

Сироп

Используется при: ОРВИ, кашле, бронхитах и других простудных заболеваниях по 3 раза в день по одной столовой ложке.

Как готовится? Надо срезать лист золотого уса размером около двадцати  сантиметров, мелко измельчить, залить водой (100 мл) и поставить на медленный огонь, выпаривая воду до одной столовой ложки. После полного остывания добавить столовую ложку водки. Отдельно приготовить сахарный сироп, растворяя в ложке кипящей воды 50 гр сахара, остудить и все смешать с фильтратом. Поставить на хранение в холодильник. Сироп должен быть использован в течении трёх недель.

Свежесрезанные листья

1. Лист растения в целом или измельчённом виде используется для наружного применения. Он способствует заживлению ран, язв, нарывов и ссадин. Эффективен лист и при воспалении суставов.

2. Ещё один способ использования листьев - припарки. Они рекомендуются при фурункулах и трофических язвах. Лист надо измельчить, добавить немного горячей воды, выложить смесь на натуральную тканевую салфетку и приложить к больному месту. Затем необходимо укутать сверху шерстяной тканью.

Видео: как приготовить настойку, масло, крем:

Противопоказания

• Наличие гиперчувствительной реакции - аллергии (дерматит аллергический, обострение бронхиальной астмы).

• Аденома предстательной железы.

• Заболевания почек.

• Период беременности и лактации.

• Несовершеннолетние дети (до 12 лет).

• Непереносимость индивидуального характера.

Как вырастить растение дома?

Растение совершенно неприхотливое. Оно является не только замечательным лечебным сырьем, но ещё используется в виде изящного, скромного комнатного цветка, который хорошо растёт и вьется. Он оказался в России в 1890 году, привез растение Андрей Краснов.

Секреты выращивания золотого уса:

• Цветок лучше растёт, если он «смотрит» на восточную или западную сторону.

• В летний период отлично растёт на балконе, но прямые солнечные лучи ни в коем случае не должны попадать на растение! Растение сначала пожелтеет, а потом и завянет.

• Холод растение не любит.

• Высаживать цветок лучше в керамическом большом горшке.

• Идеальным состав грунта считается такой: 40% перегноя + 30% песка + 30% дерна.

• В горшок на дно надо обязательно класть дренаж из яичной скорлупы, камушков.

• Когда растение вырастает, стебель укрепляется опорой.

• Цветок размножается «усами», то есть отростками, побегами.

• При появлении десяти суставчиков, отростки срезаются и ставятся в воду, мокрый песок до появления корней.

• Можно разводить растения при помощи черенков, в этом случае у цветка будет более привлекательный декоративный вид.

• Лучше всего размножается растение в марте или апреле.

• Молодой цветок формируется в течении года, после на нём появляются побеги.

• Лечебными свойствами обладают листья фиолетового оттенка с 10 суставчиками.

*В осенний период в листьях и побегах накапливается максимальное количество целебных веществ.

Видео инструкция: как рассадить золотой ус в домашних условиях?

Как правильно ухаживать? Поливать следует  регулярно, но умеренно. Цветок не переносит сухость и избыточную влагу. Раз в месяц растение нужно подкармливать специальными удобрениями.

Сбор и заготовка сырья

Специалисты, изучающие полезные свойства золотого уса, убеждены, что он обладает полным комплексом лечебных свойств в период приобретения горизонтальными побегами коричнево-фиолетового оттенка и наличия не менее 9 усов.

Целебным сырьем являются листья и стебли, которые срезаются в местах основания розеток. Золотой ус к осени накапливает максимум ценных и полезных веществ, когда побеги образуют розетки. В это время их можно уже срезать.

Перед тем как готовить лекарственное сырье, листья и стебли рекомендуется завернуть в пищевую плёнку и подержать на нижней полке холодильника: стебли - две недели, листья - 3 дня.

Сырьем для изготовления лекарств для внутреннего применения являются листья, а для наружного - кроме листьев, ещё и стебли.

4 рецепта настойки золотого уса

Для настаивания выбираются зрелые растения, когда побеги окрашиваются в баклажановый цвет. Для приготовления настоек используются все наземные части золотого уса. Традиционно их настаивают на водке, но можно для этих целей брать 70% спирт. Всё зависит от того, для лечения какой именно болезни будет использоваться настойка. Так людям с заболеваниями эндокринной системы, женскими болезнями, нарушениями кроветворения, проблемами со стенками сосудов, употребление спиртовых настоек противопоказано. В данных случаях лучше настаивать это растение на водке.

Выбор рецепта настойки зависит от того, какую часть растения выбирают для использования и для каких целей.

1. Настойка на коленцах (междоузлиях) побегов

Чтобы продукт обладал максимумом целебных свойств, используют побеги, на которых есть, как минимум, пять коленец, но лучше, когда их количество превышает 10 штук. Если на конце побега имеется розетка, её обрезают и высаживают или используют в виде сырья для приготовления настойки.

От числа коленец (длина значения не имеет) зависит количество алкоголя: на одно коленце понадобится водки 20 мг. Например, подготовлено 10 штук коленец, они измельчаются, засыпаются в посуду из стекла, заливаются 200 мл водки. Ёмкость закрывают и ставят в тёмное место, при этом, не забывая через каждые два дня встряхивать. Через две недели содержимое приобретёт тёмно-лиловый цвет, его процеживают, выливают в сухую банку и держат в холодильнике.

Готовое лекарство принимают каплями, строго придерживаясь дозировки. В отдельных случаях, например, для лечения аменореи или миомы, делают более концентрированную настойку: на одно коленце - 10 мл водки. Для наружного использования соотношение составляет из расчёта 1 коленце - 30 мл водки.

2. Настойка на листьях

Для приготовления лекарства, настоянного на листьях уса золотого, понадобится 400 мл водки (можно спирта). Листья измельчаются, заливаются, настаиваются 14 дней в тёмном месте. После этого содержимое необходимо процедить и поставить в холодильник. Такую настойку можно принимать внутрь и применять наружно.

Отмерять лекарство можно не так точно, как в первом случае - оно дозируется чайными ложками.

3. Настойка на междоузлиях ствола

Такой вид настойки подходит исключительно для наружного применения, пить её запрещается. Измельченную кашицу из листьев, стеблей, соцветий заливают из расчёта: 30 мл водки на одно междоузлие. Настаивают 14 дней в тёмном месте, после чего процеживают.

4. Микс сока листьев и водки

В некоторых случаях потребуется приготовление комбинированных препаратов: для этого свежеприготовленный сок из листьев смешивают с соками или настоями из других лечебных растений. В эту смесь добавляется водка, которая выполняет роль консерванта. Такие лекарственные смеси готовятся строго по инструкции и применяются по ней.

Видео рецепт настойки, в подробностях:

Побочные действия

Как любое лекарство, золотой ус может давать побочные реакции:

1. Может возникнуть зуд, сыть или отечность, редко - отёк Квинке, крапивница.

2. Возможно возникновение повреждений голосовых связок. Это бывает в случае не соблюдения рекомендуемых доз.

3. Также зафиксированы случаи развития головных болей.

При таких реакциях приём следует прекратить, а для снятия негативных симптомов нужно выпить энтеросорбенты (белый уголь, смекта, энтеросгель, и другие).

Применение в домашней косметологии

В косметологии золотой ус - популярное растение. Из него, из его сока, делают всевозможные средства для лица, рук и волос. Есть рецепты однокомпонентных кремов, но более эффективными является продукция с комбинированных компонентов. Существует одно условие приготовления: сорванное сырьё перед употреблением должно находиться в холодильнике. Дальше готовится различная продукция с применением ланолинового крема и оливкового масла.

Рецепт крема для лица

1. Одна чайная ложка сока растения + столько же алоэ + столько же масла оливкового и мёда.

2. Понадобится 75 мл крема, с которым соединяются все компоненты.

3. Полученную смесь хранят в холодном месте, используя для нанесения на лицо на ночь.

Рецепт крема для рук

1. Понадобится 80 мл крема для рук, чайная ложка сока золотого уса + такая же часть оливкового масла + раствор витамина А масляный.

2. Все старательно смешивается.

3. Хранить следует в холодном месте.

4. Применять крем нужно на ночь. Подходит людям с сухой и шершавой кожей рук.

Рецепт маски для волос

1. Понадобится ложка свежеприготовленного сока ЗУ.

2. Сок заливается 1000 мл закипевшей воды.

3. Смесь должна настаиваться сутки.

4. Использовать для ополаскивания головы после мытья.

Рецепт тоника для сухой кожи

1. Берётся ложка сока ЗУ и ложка сока земляники.

2. Содержимое смешивается со стаканом воды.

3. Добавляется половина ложки глицерина.

4. Хранить в холодном, тёмном месте.

5. Использовать тоник можно и утром, и вечером.

Меры предосторожности

Цветок золотой ус достаточно известный и популярен. Тем не менее, не следует забывать, что продукция с его содержанием может спровоцировать побочные эффекты. Травники предупреждают, что злоупотреблять этим растением не следует, надо строго соблюдать дозировку и начинать курс лечения с минимального количества. Так можно определить индивидуальную чувствительность к растению. Никогда не будет лишним получение консультации от врача по поводу лечения народными методами. Как лучше применять золотой ус? О чем не стоит забывать, используя продукцию в лечебных и косметических целях?

Дозировка и срок годности. Золотой ус при передозировке может вместо пользы, нанести ущерб. На первом этапе лечения появится заметное улучшение, но через неделю, после того, как в организме накопится лишнее количество активных веществ, может наступить резкое ухудшение. Поэтому между курсами рекомендуется делать перерывы.

Заготавливать про запас настойки, мази, крема не следует, лучше готовить небольшими порциями и употреблять в свежем виде.

Осторожно применять ствол золотого уса. Ствол не используется для внутреннего применения - только для наружного!

Симптомы передозировки. Появление головных болей, слабости, изменение размеров щитовидки, неприятные ощущения в горле, осиплость голоса, изменение температуры тела, ухудшение зрения. Возможна аллергическая реакция - появление зуда и сыпи.

Аллергия при наружном применении. Местная аллергическая реакция может проявиться, если листья прикладывать к поражённым участкам при обширных ожогах и ранах.

Прекращение приёма препарата или уменьшение дозы. Если появляются первые признаки побочных эффектов, нужно прекратить приём препаратов с содержанием золотого уса. Надо сделать перерыв на месяц, а затем возобновить лечение. Начинать терапию необходимо с небольших доз препаратов, разбавляя водой.

Отзывы о применении золотого уса

Отзыв пользователя Katerok:

«В панацею я не верю, но это действительно мощное растение по своей лечащей силе. Я очень часто использую его для разжижения мокроты. В грудной сбор добавляю настой золотого уса. При сильном кашле с выделениями мокроты нужно пить отвар уса по десертной ложке за 40 мин до еды. Курс лечения — 5 дней. А при сухом кашле отвар золотого уса смешивают с настоем багульника болотного, принимать по 1 ст ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды в течение 5–7 дней».

Я хочу поделиться почти нереальной историей. Моя мама увлекается комнатными растениями, а золотой ус у неё не выводится никогда, как и алоэ. Мы все пользуемся им, когда у кого-то появляется какой-то нарыв, царапина и т.д.

Однажды я пришел домой, а дома случилась беда. Мама как-то по неосторожности отсекла часть большого пальца. Она не стала вызывать скорую помощь, сорвала лист растения и приложила к ране, замотала это сверху все бинтом. Я, когда пришел, попросил развернуть палец и увидел, что разрез был чист, а отсеченная часть уже стала срастаться. Мама сорвала второй лист, примяла его и обвернула палец снова. Я забинтовал - так рана и зажила.

Помню, как в детстве, когда у меня на лице появились прыщи, мама готовила настойку со своего чудо-цветка, и давала мне протирать лицо. Прыщи исчезали, и я не стеснялся ходить в школу.  (Виктор. г. Санкт-Петербург)

Я золотым усом спасаюсь от радикулита. Когда начинает болеть поясница, жена готовит из растения мазь и втирает её в нижнюю часть моей спины. Затем укутывает шерстяным платком, боль проходит, уже через день-два я о ней забываю. Кроме того, мы применяем растение от всяких повреждений на коже, при кашле. Отлично - всегда есть дома средство, заменяющее дорогостоящие лекарства.